Zutat: Koriandersamen     
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Rezepte 481 bis 490 von 1395

Hühnercurry aus Goa

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.20 €
Den Ingwer schälen und anschließend reiben. Die Muskatnuss ebenfalls fein reiben. Die Kokosraspel in einer großen, trockenen beschichteten Pfanne unter ständigem ...

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Saure Rüben (Elsass)

6 Portionen
Preise:
Discount: >44.80 €
EU-Bio: >44.99 €
Demeter: >45.95 €
Fleisch salzen, pfeffern und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann Fleisch vorkochen (ein Teil davon benötigt lange Kochzeit) In einen Topf geben, mit ...

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Gosht Kolhapuri

6 Portionen
Preise:
Discount: >46.14 €
EU-Bio: >46.84 €
Demeter: >46.88 €
Nelken, Kardamon, Koriandersamen und Pfefferkörner kurz rösten. Zwiebeln und Knoblauch Ingwer Paste dazu geben. Anbräunen. Kokosnuss und Tomaten beifügen. Braten bis ...

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Apfel-Crumble mit orientalisch angehauchter Gewürzeiscreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~10.77 €
Demeter: ~10.89 €
Vier Tortenringe von mindestens 3 cm Höhe und 10 cm Durchmesser buttern, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen. Für die Gewürzeiscreme Milch und ...

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Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.10 €
Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden und mit ...

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Salat von Roastbeef, Rucola und Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >4.64 €
Das kalte Roastbeef auf der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die ...

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Thai-Rot-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.66 €
1. die Schalotten schälen, und sehr fein würfeln. Chilischoten, Knoblauchzehen, Tamarinde, Zitronengras und Galgant fein hacken. Alles zusammen mit den übrigen ...

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Bavarois von geräuchertem Stör

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >4.43 €
Den Stör sehr fein pürieren. Den Stör zusammen mit der Milch und der Creme fraiche zum kochen bringen. Die Eigelbe mit etwas von der heißen Mischung verschlagen, ...

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Balti Masala Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >5.52 €
Die Gewürze zum Rösten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze trocke rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...

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Huhn in Kokosmilchsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >6.09 €
Die Kokosnuss knacken. Das Fruchtfleisch auf einer Küchenreibe fein raspeln, zusammen mit dem Fruchtwasser in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser auffüllen, ...

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