Zutat: Zitronensaft     
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Schollenfiletröllchen mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.65 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen und längs halbieren. Mit 2 El Zitronensaft säuern. Möhren waschen und putzen. Anschließend die Möhren schälen und mit ...

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Seelachs im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.87 €
Das Gemüse waschen, putzen und in ganz feine Streifen schneiden. In eine feuerfeste Form legen. Wein und Wasser zugießen, Lorbeerblätter dazugeben. Den Elektro-Ofen ...

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Joghurtcreme mit Himbeermark

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >11.09 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt mit Puderzucker, Zitronensaft und -schale verrühren. Gelatine bei milder Hitze auflösen und unter die Joghurtmasse ...

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Weihnachtsmenü: Putenröllchen,Gemüse,Reis (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >10.11 €
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Die Hälfte Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen, Knoblauch ...

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Tripes à la Tomate (Kutteln in Tomatensauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.51 €
Kutteln am Vortag sehr gut wässern und sorgfältig putzen, die rauhe Seite gut mit Zitronensaft abreiben. In einem Topf mit dem grob zerteilten Suppengrün und den ...

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Kichererbsen-Tomatensuppe mit Koriander

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.80 €
Abgetropfte Kichererbsen und Tomaten mit dem Joghurt pürieren. Knoblauch schälen und dazupressen, Kreuzkümmel, 1 EL Zitronensaft und 125 ml Wasser unterrühren. Mit ...

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Nuss-Schnitten (baklavas)

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.65 €
EU-Bio: >17.89 €
Demeter: >19.40 €
Die geriebenen Mandeln mit dem Zimt vermischen. Die Butter schmelzen. Eine Backpfanne mit der Butter bestreichen, die Blätter des Blätterteigs hineinlegen und jeweils ...

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Mandeltiramisu

8 Portionen
Preise:
Discount: >17.14 €
EU-Bio: >19.60 €
Demeter: >19.62 €
Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse entsteht. Eiweiß in ...

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Panierte Kohlrabi

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
Kohlrabi schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, dann in einer hohen Schüssel mit dem Zitronensaft beträufeln und 1-3 Stunden stehen lassen. Dann in einem ...

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Kalbssteak mit Spitzkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >2.91 €
Fleisch kurz unter kaltem, fließendem Wasser waschen, trockentupfen. Danach mit Pfeffereinreiben und mit Zitronensaft beträufeln. Etwas ziehen lassen. In der ...

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