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 | Topinambursalat mit Möhren und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Die Zutaten für die Sauce mischen. Alle Zutaten für den Salt direkt in die Sauce raspeln. Mit Sonnenblumenkernen und Rapünzchen garnieren. |
 | Topinambursalat mit Orange 4 Portionen Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 2.21 € Demeter: 2.51 € Zutaten für die Sauce mischen. Den Topinambur und den Sellerie direkt in die Sauce raspeln. Die Orangenstückchen untermischen. Mit Kresse bestreuen. |
 | Topinambursalat Mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Den Staudensellerie putzen, wa schen, die Fäden abziehen und die Stangen in ganz feine Scheiben Joghurt, Sanddornsaft, Zitronen saft, Kräuter und |
 | Topinambursuppe 1 Rezept Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.73 € Die Topinamburknollen schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln, die Möhre und den Stangensellerie klein schneiden. Das Olivenöl in einem Topf |
 | Topinambursuppe mit gerösteten Pinienkernen - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 6.26 € Demeter: 6.64 € Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Topinambur schälen, in gleich große Stücke schneiden und in das gesäuerte Wasser geben, damit sie ihre |
 | Topinambursuppe mit Zimt 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.52 € Die Topinamburs schälen in Scheiben schneiden und in Wasser mit Zitronensaft legen. Die Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Die abgetropften |
 | Topinmaburs Coligny 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Topinamburs eiförmig zurechtschneiden, in Butter und Zitronensaft dünsten; zuletzt noch etwas Fleischextrakt und gehackte Petersilie zugeben. |
 | Torta di Amaretti 1 Tortenform von Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.72 € Alle Zutaten für den Teig rasch verkneten (ähnlich wie Mürbteig) und in Folie eingeschlagen in den Kühlschrank legen. Die Form mit Butter ausstreichen. Die |
 | Torta di Mandorle 1 Rezept Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.23 € Für den Teig 100 Gramm geschälte Mandeln mit einem großen Messer so fein wie möglich hacken oder in einer Mühle grob mahlen. Eier trennen, Eigelb mit |
 | Torta di Mandorle - Mandeltorte aus Sardinien 1 Kuchen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.15 € Weinempfehlung: Dessertwein, beispielsweise ein Malvasia oder Moscato aus Sardinien Für den Teig 100 Gramm geschälte Mandeln mit einem großen Messer so fein |
 | Torta di mele (Apfeltorte) 1 Kuchen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.16 € Äpfel grob raffeln und mit Zitronensaft beträufeln. Eier und Zucker schaumig rühren und Vanillezucker beigeben. Butter, Mehl und Backpulver beimischen, wenn |
 | Torta di Sambuco 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.74 € Die Menge ist für eine Rosettenform oder eine Springform von 26 cm Durchmesser berechnet. Margarine oder Butter weichrühren, Zucker, Eier, Salz, |
 | Torta vermicelli di Mantova (Lombardei) 1 Torte(*) Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.90 € Zuckersüße Pasta-Überraschung aus der Lombardei: Unter den karamelisierten Teigwaren verbirgt sich eine mit Zitronensaft aromatisierte Mandelcreme. (*) Für |
 | Törtchen von Räucherfischen 6 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Den Räucherfisch enthäuten und filieren. Kopf, Haut und Gräten mit Sahne, Weißwein und Noilly Prat aufkochen und ca. 5 bis 7 Minuten ziehen lassen, dann |
 | Tortelli di San Giuseppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >2.14 € Brandteig herstellen: dazu Butter, Zucker, Wasser und Salz aufkochen. Das gesiebte Mehl im Sturz (auf einmal) beigeben. Rühren bis sich ein glatter Teig bildet, |
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