Rezept 5011 bis 5025 von 9146
 | Mondfest-Salat (Gyo Za Tze) 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >4.21 € Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen lassen. Die Birne schälen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die |
 | Morchel-Lasagne a la Willie Brass 6 Portionen Preise: Discount: >38.28 € EU-Bio: >38.48 € Demeter: >38.89 € Für den Nudelteig Grieß, Ei, Eigelb und Wasser mit den Knethaken des Handrührers vermengen, dann mit den Händen zu einem sehr glatten Teig verkneten. In Folie |
 | Morchel-Royal mit Croustade 4 Portionen Preise: Discount: >8.86 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.12 € Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, klein schneiden und im Geflügelfond weich kochen. Zusammen mit Sahne und Creme fraiche im Mixer pürieren und anschließend |
 | Morgenerwachen 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Old-Fashioned-Glas auf einige Eiswürfel abseihen. Die Orangenscheibe mit der |
 | Moules a l’escargot 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. |
 | Moussaka - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >17.19 € EU-Bio: >15.47 € Demeter: >21.47 € Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken, dann in einer großen Pfanne in Olivenöl glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Händen zerpflücken, mit den |
 | Mousse Aux Framboises 10 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € :Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg Vorbereitung - Rahm schlagen. Zubereitung - Eiweiß und Staubzucker im Wasserbad unter ständigem Rühren erwärmen, |
 | Mousse von Topfen und Mascarpone im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.21 € Mousse Die Eigelb mit dem Zucker im Wasserbad warm aufschlagen, anschließend auf Eis kalt rühren. Die Gelatine in Wasser einweichen. Mascarpone und Quark mit dem |
 | Möweneier mit Morcheln 2 Portionen Preise: Discount: >14.47 € EU-Bio: >14.43 € Demeter: >14.46 € Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen, so dass sie gut bedeckt sind. Eine Stunden weichen lassen, dann herausnehmen, etwas kleinschneiden, falls erforderlich |
 | Mozarella in Kartoffelkruste 4 Portionen Preise: Discount: 3.10 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 4.40 € Den Mozarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel und Kartoffeln schälen und fein raspeln, überschüssige Flüssigkeit |
 | Mozzarella in Carrozza - IM FETTBAD AUSGEBACKENE KÄSESANDWICHES 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.18 € ANSCHOVIS-SAUCE: (Wenn man sich zu dieser Sauce entschliesst, muss man sie zuerst bereiten. Wenn die Sandwiches bereits fertig sind, ist es zu spät.) Die Butter |
 | Mozzarella mit Gegrillten Pfefferoni 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.80 € Zubereitung Die Pfefferoni einstechen und direkt über einer Gasflamme oder in einer trockenen Pfanne (ohne Öl) rösten. Die Schoten dabei immer wenden, bis sie |
 | Muhammara - Gewürzte Walnusspaste 4 Portionen Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 2.00 € Demeter: 2.00 € Die Walnüsse im Mörser zu einer Paste zerstoßen, dann alle anderen Zutaten dazugeben. Bei Zimmertemperatur servieren. |
 | Mulligatawny - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.68 € Zwiebel und Apfel schälen, Pfirsich häuten. Kerne und Stiele entfernen. Die Peperoni halbieren und ebenfalls entkernen. Eine Hälfte für später zur Seite |
 | Mulligatawny-Soup 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.90 € Fleisch würzen, in einem Topf anbraten, herausnehmen. Schalotten und Knofel, dann Ingwer, dann Bananen andünsten, mit Curry überstäuben, mit Brühe |
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