Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
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Rezepte 951 bis 960 von 2344

Schmorhähnchen ”Provence”

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.53 €
Die Geflügelstücke mit Meersalz, Pfeffer und Kräutern würzen. In dem heißen Öl 5-8 Minuten kross anbraten, dabei häufig wenden. Zwischendurch dazugeben: ...

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Kalbsteaks mit Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.92 €
Morcheln in lauwarmem Wasser 90 Minuten einweichen (nicht länger, auch wenn es in der Packungsanweisung anders steht). Dann durch einen Kaffeefilter oder durch ein mit ...

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Leberwurst, im Glas - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >37.35 €
EU-Bio: >37.45 €
Demeter: >38.38 €
Variante 1: Kalbsfuss mit Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Schweinebauch und fetter Speck mit Lorbeerblättern und Pfeffer zugeben, eine Stunde leise kochen ...

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Quarkkeulchen mit würziger Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.59 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Quark und Ei unterrühren. Mehl und ...

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Lachs-Rillettes

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >3.66 €
Lachsfilet von möglichen Gräten befreien. Die Haut entfernen und das Lachsfilet in eine flache große Wanne oder Schüssel legen. Salz und Zucker vermengen und auf dem ...

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Gefüllte Kohlrabis

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.45 €
Zunge 40 Minuten kochen. Kohlrabis schälen, in Salzwasser 30Minuten kochen. Pilze und Zwiebeln grob hacken. Beides in heißer Butter anbraten. Mehl darüberstäuben. ...

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Geflügelknödel in Klarer Spargelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >9.81 €
Das Puten- oder Hühnerfleisch zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen und mit dem Ei, Dill, Gewürzen und bei Bedarf mit Semmelbrösel verrühren. Mit ...

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Gänsesüppchen mit Flädle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.68 €
Die Gänseknochen und den Hals kleinhacken, im Öl rösten. Das Suppengemüse kurz mitrösten. Lorbeer, Pfeffer, Thymian und Nelken zugeben. Wasser zugeben. Die Brühe 1 ...

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Bacalao a la Mallorquina (Stockfisch Mallorquinische Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >6.70 €
Den Stockfisch unter mehrmaligem Wechseln des Wassers für vierundzwanzig Stunden wässern, dabei in das letzte Wasser Frischmilch geben. Den Stockfisch anschließend ...

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Rosenkohl-Quiche mit Haselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.22 €
Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen. Mit Mehl und halbem El. Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen. Rosenkohl putzen, ...

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