Zutat: Wasser     
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Rezepte 811 bis 820 von 13251

Verlorene Eier

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.42 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~0.68 €
Das Wasser salzen und den Essig dazugeben. Zum Siedepunkt bringen. Die Eier jeweils in eine Tasse schlagen, das Eigelb dabei nicht verletzen. Jeweils ein Ei ins ...

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Rougettemousse und Schneebällchen in geeister Quittensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.38 €
1/8 l Sahne aufkochen, Rougette darin schmelzen, mit dem Mixstab pürieren. Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührer cremig ...

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Sauerteig (Fahrenkamp)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Für Roggenbrote sollten Sie den Sauerteig wie folgt herstellen: Anstellsauer: Roggenmehl und Wasser in einem hohen, schmalen Topf (möglichst ein Tontopf, kein ...

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Punsch-Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Rum, Saft der Citronen, weißer Zucker und steifes Gelee (s.Aufbau: VORERNNERUNG GELEE 1+2) werden gekocht, bis dieses geschmolzen ist. Eine Form wird mit etwas Öl ...

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Chicoree mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >11.62 €
Zwiebeln und Knoblauch im Öl glasig dünsten. Hackfleisch beigeben, gut anbraten und würzen. Bratensauce und gehackten Rosmarin beigeben. Mit Weißwein und nach Bedarf ...

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Eierteigtaschen mit Frischkäsefüllung auf Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.68 €
Vorbereitung: Mehl, Eier, Wasser, Öl, Prise Salz, Muskat gut verkneten, zu einer Kugel schleifen, mit Öl bestreichen, abdecken, etwa zwei bis drei Stunden oder über ...

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Grundrezept für Brötchen

20 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.68 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln, den Zucker darüberstreuen, mit etwas lauwarmem Wasser zu einem Vorteig ...

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Focaccia mit frischem Salbei

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.94 €
In einer Schüssel die zerbrökelte Hefe mit 2 El. lauwarmen Wasser glattrühren, dann etwa 100 g Mehl und 100 ccm Wasser dazugeben. Zu einem Vorteig verrühren. Diesen ...

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Mediterrane Kohlsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
1. Brechbohnen auftauen lassen. 2. Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute ...

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Grüne Spargelcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.63 €
Den Spargel dünn schälen und in kleine Stücke schneiden, einige Spargelspitzen für die Garnitur zurücklassen. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Den ...

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