Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 1821 bis 1830 von 2146

Gebratene und Roh Marinierte Jakobsmuschel mit Kräuterschaum und Zitronen-Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >5.93 €
Die Hälfte der Muscheln in feine Würfel schneiden, die andere Hälfte zum Braten vorbereiten. Für den Kräuterschaum: Einen kleinen Teil der Brühe erhitzen und ...

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Erdbeeren mit Mandelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.10 €
EU-Bio: ~8.62 €
Demeter: ~8.59 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mandeln, Zucker und Milch unter ständigem Rühren aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Gelatine ausdrücken und in der heißen ...

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Dattel-Torte - Variation 1

16 Stücke
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >13.17 €
Für den Teig Kuvertüre zerbröckeln und im heißen Wasserbad schmelzen. Eigelb, weiches Fett und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und zusammen ...

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Weintraubengelee auf Marzipanschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.58 €
Demeter: ~4.56 €
Die Trauben waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Zitrone auspressen und die Gelatine in dem kalten Wasser fünf Minuten quellen lassen. Den weißen ...

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Anis-Zimt-Espuma

8 Portionen
Preise:
Discount: ~6.08 €
EU-Bio: ~6.75 €
Demeter: ~6.75 €
Espumas sind hip und modern. Wenn der Schaum, so die Übersetzung aus dem Spanischen, auch noch schmeckt, dann gerne her damit! Es sei allerdings nicht verschwiegen, ...

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Scharfe Avocadocreme + Avocado mit Sardellen

2 rezepte
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.23 €
SCHARFE AVOCADOCREME: Das pürierte Fleisch der Avocados wird mit etwas Whisky oder Weinbrand, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Kräutern, Zwiebelpulver, Senf und Milch ...

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Vanillegrießköpfli an Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >9.72 €
Milch mit Vanillestange und Zitronenschale aufkochen, absieben, und wieder zum Sieden bringen. Grieß langsam einrühren und köcheln lassen bis die Masse eindickt. Im ...

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Erdbeer-Joghurt-Terrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.84 €
Gelatine einweichen. Prosecco, Sirup verrühren. Erdbeeren halbieren. Gelatine (1) ausdrücken, auflösen und Proseccomischung unterrühren. Kastenform (ca. 1 1/4 ...

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Lyoner-Feuillete mit Radieschen-Salat, Schnittlauchcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.25 €
Etwas Brühe erwärmen und die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darin auflösen. Die restliche Brühe dazugeben und etwas abkühlen lassen. Dabei sollte das Gelee ...

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Zitronen-Joghurt-Torte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >7.63 €
Alle Zutaten für den Teig in ein schlankes, hohes Gefäß geben und mit dem Handrührgerät einen Mürbeteig zusammenknoten. Zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. ...

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