Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 761 bis 770 von 2608

Wildbrühe

5 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.70 €
Kleingehackte Knochen und Parüren, Speck, Röstgemüse und Wacholderbeeren werden im erhitzten Fett braun angebraten. Mit Rotwein und etwa Großer brauner Brühe ...

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Himmel und Erde ’auf meine Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >8.33 €
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Milch und Butter erhitzen. Kartoffeln abschütten, abdämpfen und durch die Kartoffelpresse drücken, Milch Butter-Gemisch ...

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Rehgulasch (Reh-Civet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.56 €
Nicht nur im Herbst, zur Wildzeit bieten Fachhändler Wildbret an - vakuumverpackt oder tiefgefroren ist es das ganze Jahr über erhältlich. Das Rehfleisch in Stücke ...

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Ravioli mit Entenfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.14 €
Nudelteig: Aus den angegebenen Zutaten einen Nudelteig kneten und diesen in Klarsichtfolie ca. 1 Stunde ruhen lassen. Zwiebel und Fleisch in Olivenöl anbraten. Dann ...

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Rinderfilet mit Balsamico-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.75 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Rindsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In der ...

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Wildgulasch Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.97 €
Fleisch eventuell abtupfen. Mit Gewürzen, Mischpilzen und Rotwein in eine Schüssel geben. Fleisch darin einige Stunden, am besten über Nacht, ziehen lassen. Zwiebeln ...

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Sauce Bolognese mit Tagliatelle

10 Portionen
Preise:
Discount: ~27.85 €
EU-Bio: ~28.62 €
Demeter: ~34.63 €
1. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie und den durchwachsenen Speck fein würfeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und vierteln. Die ...

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Rouladenspieße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.81 €
Rouladen mit Speck und Gouda belegen, mit Pfeffer, Senf und Petersilie würzen, um die Gurken wickeln. In 2 cm breite Scheiben schneiden. Auf Spieße stecken und in Öl ...

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Sauce Bischoff - Bischoff Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Wein, Wasser, Zucker, Nelke und Zimt zusammen aufkochen und passieren. Das kalt angerührte Maizena beifügen und alles nochmals aufkochen. Die anderen Zutaten ...

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Gegrillter Heilbutt an Pilzsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.82 €
Den Fisch waschen und trockentupfen. Aus Zitronensaft, Öl und den Gewürzen eine Marinade zubereiten und den Heilbutt darin etwas ziehen lassen. Ein großes Stück ...

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