Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5531 bis 5540 von 5924

Scharfe Karotten-Limonensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.43 €
Die Karotten grob raspeln und die Schalotten in Scheiben schneiden. Den Zucker in einen Topf geben und karamellisieren lassen, bis er bernsteinfarben ist. Schalotten und ...

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Lebkuchensahnetorte mit Gewürzbirnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.67 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >18.11 €
Die Gewürzbirnen am Vortag zubereiten: Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Dann in eine Auflaufform geben. Für den Fond ...

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Frittierte Zwiebeln mit Roquefort-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.45 €
1. Mehl, Cayennepfeffer, 1/2 Tl Salz, Wein und Ei in einer Schüssel mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und zugedeckt 1 Stunde ruhenlassen. 2. Für ...

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Zander in der Kartoffelkruste auf Fenchelstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.54 €
EU-Bio: >18.62 €
Demeter: >18.80 €
Den Fenchel waschen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die gehackten Schalotten zusammen mit den Fenchelstreifen weichdünsten, mit dem Weißwein und dem Noilly ...

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Buridda Genovese

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.27 €
Etwas Olivenöl in den Topf geben und die Hälfte der Zwiebeln, der Tomaten und des Knoblauchs auf dem Topfboden verteilen. Fischfilets und Scampi mit Pfeffer und Salz ...

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Bohnen-Pilz-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.08 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser ca. 50 - 60 Minuten kochen. Leicht salzen. Fett erhitzen, gewürfelte Zwiebeln darin glasig dünsten, ...

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Gitzi & Chüngel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >10.68 €
Gitzi & Chüngel - Samstagvormittag am Markt an der Reuss. Unter dem Rathaus der Stand mit dem Metzger aus Daiwil. Es ist halb zwölf. Drei Gitzibrusthälften warten ...

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Schweinefilet mit Kräuterhaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.54 €
Demeter: >13.67 €
1. Elektro-Ofen auf 200 °C vorheizen. 2. Kräuter hacken, mit den Bröseln mischen. Fleisch salzen, pfeffern. Im Öl in einem Bräter kräftig anbraten. Herausnehmen, ...

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Risotto alla milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >110.64 €
EU-Bio: >110.71 €
Demeter: >111.01 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...

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Spargelsalat mit Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >12.05 €
Spargel schälen, bündeln, Wasser mit Wein, Salz und Zucker aufkochen lassen. Spargel zufügen und 25Minuten garen, abtropfen lassen. Salat waschen und putzen. Das ...

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