Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 5381 bis 5390 von 5924

Filet in der Gemüsehülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.03 €
Das Schweinsfilet würzen und in heißer Bratbutter rundum anbraten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Das Schweinsnetz in lauwarmem Wasser quellen ...

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Meeresfrüchtesalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.24 €
Salz, Essig und etwas Wasser mit einer geviertelten Zwiebel vermischen. Mit dem Lorbeerblatt und etwas Pfeffer ca. 10 Minuten kochen lassen. Das gesäuberte Fischfilet ...

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Kohlrouladen mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >10.42 €
Demeter: >9.79 €
Kohl am Strunk keilförmig einschneiden, das Strunkstück herauslösen. Kohlkopf mit dem Strunkende nach oben in einen hohen Topf mit siedendem Wasser legen, darin 20 ...

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Gemüsegugelhupf

1 Portion
Preise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.87 €
Demeter: ~4.44 €
Möhren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen. Möhren, Blumenkohl und die aufgetauten Erbsen mit dem in Würfel ...

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Kräuternudeln mit Piccata vom Kalb

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.97 €
Aus Hartweizengrieß, Mehl, Ei, Olivenöl, einer Prise Salz und so viel Wasser wie nötig einen Nudelteig herstellen, diesen gut durchkneten und ca. 1 Stunde in Folie ...

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Gefüllte Paprikaschoten - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >11.24 €
Paprika knapp unterhalb des Stiels kappen, mit einem Löffel alle Kerne herausholen, die Schoten ausspülen und kopfüber abtrocknen lassen. Zwiebel und Knoblauch ...

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Orecchiette mit Lammragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.02 €
EU-Bio: >18.34 €
Demeter: >18.97 €
Zwiebel schälen, in feine Scheiben schneiden. In einem schweren Topf Öl erhitzen, Lammkoteletts darin beidseitig anbraten. Fleisch herausnehmen, die Zwiebeln im ...

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Garnelenravioli mit Weißweinvelouté

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >10.38 €
Demeter: >10.41 €
Alle Zutaten für den Nudelteig zu einem Teig verkneten. Die Garnelen auslösen und den Darm entfernen. Garnelen in 1 cm-Würfel schneiden und in Olivenöl sehr glasig ...

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Chaudeau Auflauf

6
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.21 €
Für den Chaudeau Auflauf muss der Weinschaum, das Chaudeau, fester sein, als es das Grundrezept vorschreibt. Sonst liesse sich die Baisermasse nicht drüberstreichen. ...

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Vegetarisch: Pilzgulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.28 €
Die Pilze am besten trocken säubern (notfalls kurz abbrausen) und dann die Enden der Stiele abschneiden (etwa 100 g) und zur Seite stellen. Für den Fond 1 Zwiebel, ...

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