Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 2061 bis 2070 von 2197

Randensalat auf Vorrat

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >0.78 €
Die Randen waschen, jedoch weder schälen noch rüsten, damit der Saft der Früchte beim Kochen nicht ausläuft. In einer großen Pfanne mit Wasser bedeckt je nach ...

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Kartoffelsalat nach Vincent Klink

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.47 €
Die Kartoffeln wie Pellkartoffeln in Salzwasser weichkochen. Die über alles gerühmte Sorte Sieglinde ist mir meistens zu speckig. Zwar heißt es immer, die Kartoffeln ...

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Pochierte Eier Mit Grünem Und Weißem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.47 €
EU-Bio: ~22.01 €
Demeter: ~28.15 €
Den Spargel schälen ( den grünen nur am unteren Drittel ) und die holzigen Enden abschneiden. Den weißen Spargel im kochenden Salzwasser mit einer Prise Zucker und ...

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Roggen- Weizenschrotbrot - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.64 €
Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufügen. Prg: Vollkorn :Bräunung: Dunkel nach Belieben

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Gelee-Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.46 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Essigwasser einlegen. Zitronenschale, Rotwein, Zimt und Kardamom aufkochen. Äpfel einlegen und knapp 10 Minuten (noch ...

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Gänse-Schwarzsauer - Swartsür von Gans

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.45 €
Gänseklein vorbereiten; Füsse überbrühen und Haut abziehen, Innenhaut des Magens abziehen, Schnabel und Augen entfernen, Flügel hacken. Salzwasser mit Gewürzen, ...

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Herrensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.59 €
Alle Zutaten in Würfel schneiden, gut vermischen und würzen. Das Ganze zwei Stunden durchziehen lassen.

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Okra in Öl

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.18 €
Okraschoten am Stielende wie einen Bleistift spitz anschneiden, ohne die Schote zu verletzen, damit kein Saft austritt. Bis zur weiteren Verarbeitung in Wasser mit etwas ...

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Scharfe kubanische Shrimps

5 Portionen
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >13.70 €
Demeter: >13.36 €
Shrimps waschen und zusammen mit Pfefferkörnen, Salz, Lorbeerblättern und Essig kochen. In Eiswasser kühlen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

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Thüringer Rotwickel

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >6.28 €
Die Kohlblätter in einem halben Liter Wasser, das mit 2 EL Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gewürzt ist, ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend herausnehmen und ...

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