Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 2021 bis 2030 von 2197

Gefüllte Lammkoteletts auf Lauwarmer Kartoffel- Kernö ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.95 €
Lammkarree zuputzen und in Koteletts aufteilen. Fleisch bis auf 1 cm zum Knochen einschneiden, damit man später die Duxelles einfüllen kann. Champignons waschen und ...

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Joghurt mit Gurke - Tzatziki

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >0.92 €
Die Salatgurke waschen, schälen, entkernen, grob raffeln und mit Salz bestreuen. die Salatgurke 15 Minuten stehen lassen, um ihr das Wasser zu entziehen. die Salatgurke ...

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Tomates Tususu (eingelegte grüne Tomaten)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Man nehme kleine grüne Tomaten. Tomaten in der Mitte gekreuzt. Tomaten kommen in das Glas und dann Knoblauch und frische Pfefferminze hinzu. Das Glas wird mit ...

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Frühlingsrollen süß-sauer 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.41 €
Frühlingsrollen nach Packungsanweisung im Backofen garen. Für den Dip: Essig, Zucker, Ketchup, Sojasoße und Wasser (1) verrühren. Speise-/Sesamöl in einer ...

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Fisch-Sülze

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.34 €
Hierzu kann man die meisten Fluss- und Seefische gebrauchen. Man schneidet sie in passende Stücke, salzt sie und übergiesst sie mit heißem Essig. Hierauf kocht man ...

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Koteletts nach amerikanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.89 €
Koteletts am Fettrand einschneiden und in eine feuerfeste Form legen. Fett in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin rösten. Zucker, Zitronensaft und Essig zugeben, ...

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Quitten in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.26 €
Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in spalten schneiden. Den Essig mit Wasser, Zucker, der dünn abgeschälten Zitronenschale und den Gewürzen aufkochen, bis ...

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Umbrischer Brotsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.81 €
Brot entrinden und mit den Händen zerkrümeln. Gurkenstreifen, Tomatenachtel, Selleriescheiben, gehacktes Selleriegrün, Basilikumblätter und Zwiebelringe zufügen. ...

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Rippchen mit Thymian

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.73 €
EU-Bio: ~21.06 €
Demeter: ~20.93 €
Die Rippchen werden in 2-3 fingerdicke Stücke geschnitten und gesalzen. Man legt den Einsatz in den Schnellkochtopf, giesst 0,2 l Wasser hinein und legt die Rippchen ...

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Rosinensoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.90 €
Man macht eine dunkle Grundsoße (Mehlschwitze), d.h. man läßt das Mehl in dem Fett hell- bis dunkelbraun werden, ehe man Flüssigkeit daranrührt. Diese Grundsoße ...

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