Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 1871 bis 1880 von 2197

Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.28 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben; das Fleisch damit einreiben und anschließend pfeffern. Das ...

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Rheinischer Sauerbraten (der beste den ich je gekostet ha

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Den Fettstreifen diagonal einkerben. Für die Beize Essig und Wasser in einen Steinguttopf gießen, Gewürze und dei geschählte und in Scheiben geschnittene Zwiebel ...

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Gefüllte Eier mit Senf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~2.33 €
Demeter: ~2.65 €
Die Eier werden hartgekocht, abgeschreckt und geschält. Hierauf gibt man Butter und Zwiebeln in eine Pfanne und dämpft die Zwiebeln weich, doch müssen sie weiß ...

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Steinbutt mit Beurre Blanc

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.18 €
1. Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken. Zwiebel fein würfeln. Paprika vierteln und würfeln. 20 ...

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Apfelrotkohl für das Silvestermenü

3 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.07 €
Demeter: ~4.94 €
Kohl in Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und untermischen. Rotwein, Apfelsaft und Gewürzbeutel zugeben, mit Salz, Zucker und ...

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Kastanien-Fenchel-Suppe, Kastanien-Lauchzwiebel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.35 €
Demeter: >10.48 €
a) Kastanien-Fenchel Butter in einem Kochtopf zergehen lassen; Quendel, geschnitten, und Fenchel, grob gewürfelt, beigeben und goldgelb dünsten. Die geschälte ...

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Thymianlinsen’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.94 €
Linsen in der Gemüsebrühe weich kochen Butter schmelzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten Thymian, Senf, Kapern und Zitronenschale dazu geben mit Essig ...

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Huhn mit Essig und Chilies (Pollo en adobo)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.25 €
'Gerichte die als *adobo* bezeichnet werden, enthalten getrocknete Chilies (oder der Einfachheit halber Chilipulver) und Essig, eine Kombination, die häufig für ...

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Hähnchen-Tortilla

12 Portionen
Preise:
Discount: ~6.29 €
EU-Bio: ~11.17 €
Demeter: ~10.39 €
Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite 3 Minuten braten. Petersilie ...

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Standardrez: Aspik, Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.94 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 1/2l Aspik: ASPIK, GELEE: zum Überziehen von kaltem Fisch, für Fischsülze. :Für Aspik muss die Brühe von allen Unreinheiten ...

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