Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 1811 bis 1820 von 2197

Remouladensoße mit Speisequark

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.12 €
Eidotter, Sahne oder Milch, Zitronensaft und Salz gut schaumig rühren, unter Schlagen tropfenweise Öl dazugeben und mit durch ein Sieb gestrichenem Speisequark, ...

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Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >4.30 €
Geputzten Rotkohl in feine Streifen schneiden. Geschälten, entkernten Apfel grob stifteln, mit Rotkohl, Zitronensaft, 6 El Essig, eine Prise Salz, 2 El Zucker mischen ...

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Rehkeule I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.64 €
Essig, Wasser und Gewürze aufkochen und über das zugerichtete Fleischstück gießen. Zugedeckt einige Tage bei öfterem Wenden beizen. Das abgetrocknete Fleisch im ...

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Salat aus verschiedenen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >1.98 €
Bohnen im Salzwasser 10-12 Minuten kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Marinade mit den Zutaten zubereiten. Über die Bohnen gießen und mit den Zwiebeln und Bohnen ...

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Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~6.39 €
Demeter: ~6.54 €
Zur Herstellung siehe Rezept Tomatenketchup Provence

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Mit Sardellen gefüllte Peperoni

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >1.00 €
Peperoni putzen, der Länge nach halbieren und entkernen. In etwas Öl kurz andünsten. Abkühlen lassen. Sardellenfilets abspülen und halbieren. Je 1 ...

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Kartoffel-Heringssalat mit Roter Beete und Ei (Estland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >7.25 €
Vorbereitung: Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen und schälen, in Scheiben schneiden. Rote Beete in Scheiben oder Streifen zerteilen. Karotten dünn ...

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Braune Zwiebelsoße

1 /2 Liter
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.25 €
Zubereitung: Butterschmalz erhitzen, nudelig geschnittene Zwiebeln darin braun anrösten. Zwiebeln aus dem Schmalz heben. Im Restfett Zucker bräunen, Mehl beigeben, ...

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Steirisches Wurzelfleisch - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.26 €
Das ganze Fleischstück in Salzwasser mit Essig und den Gewürzen fast weich kochen. Zwiebel und Wurzelgemüse fein nudelig schneiden und zum Fleisch dazu geben. Alles ...

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Knurrhahnfilets in Rotwein-Pflaumen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.04 €
Zitronenscheiben, etwas Salz, Fischgräten und schwarzem Pfeffer in Wasser 30 min simmern lassen. Schaum abschöpfen. Durch ein Sieb gießen, Sud auffangen. ...

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