Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1541 bis 1550 von 1797

Eiswein-Lasagne auf Preiselbeerspiegel

1 Ovale Auflauffo
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.04 €
50 Minuten (ohne Ruhezeiten), aufwändig Erdäpfel nicht zu weich kochen, danach schälen und fein reiben. Schalotte sehr fein schneiden und glasig anschwitzen, mit den ...

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Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~2.88 €
Demeter: ~2.78 €
Blumenkohl in Röschen zerteilen, im Salzwasserbad blanchieren und abkühlen lassen. Paprika halbieren und eine Hälfte mit einer Vinaigrette aus entkernten Oliven, ...

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Hollywood-Salat - Modern Cobb Salad

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >35.30 €
Demeter: >31.77 €
Senf, Essig und Schalotten in einer kleinen Schüssel verrühren. nach und nach das Olivenöl unterrühren. Die Hühnerbrüste in einer Glasform auslegen und von allen ...

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Rucoladip

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.75 €
Rucola, Kapern, Sardelle, Essig, Brühe und Weißwein vermixen und unter die Mayonnaise arbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Gefülltes Rinderfilet mit Warmem Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.62 €
Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwischen Klarsichtfolie legen und dünn klopfen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Schalotten fein schneiden und gemeinsam mit ...

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Oster-Menü: Melone mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
Ostersonntag: Melone in Viertel schneiden, die Kerne mit einem Esslöffel entfernen und das Fruchtfleisch mit einem kleinen spitzen Messer von der Schale lösen. Das ...

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Spanferkelschulter nach Apicius

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.50 €
(1) Kastanienhonig sollte nicht durch 'normalen' Honig ersetzt werden, da er vom Geschmack weniger süß, sondern leicht bitter schmeckt. (2) dazu 2 feingehackte ...

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Rinderspieße an Ahorn-Zwiebel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.80 €
Rinderfilet parieren, würzen, in Würfel schneiden und abwechselnd mit einigen Champignons auf einen Holzspieß stechen. Die Spieße in Olivenöl anbraten, mit einem ...

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Salat mit Herz - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.05 €
Die Salatherzen vierteln, auf einem flachen Teller sternförmig anrichten und mit einigen Schinkenspeckwürfeln garnieren. Für das Dressing einen Teil des ...

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Rucola-Melonen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >2.95 €
Den Rucola waschen und sehr gut abtropfen lassen. Je nach Größe der Blätter evtl. in breite Streifen schneiden. Die Melone entkernen. In gut zwei cm breite Schnitze ...

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