Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1501 bis 1510 von 1797

Gemüseterrine (Peperoni - Aubergine - Zucchini)

12 Scheiben
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.20 €
Demeter: >7.20 €
Peperoni waschen und mit Küchenpapier trocknen. Auf ein Backblech legen. In der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens so lange backen, bis die Haut aufspringt; ...

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Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.90 €
Die getrockneten Pflaumen (sehr trockene Pflaumen vorher einweichen) würfeln und in einem Topf mit Butter karamellisieren, mit 1/8 l Wein ablöschen, Ahornsirup und ...

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Hasenrückenfilet im Kartoffelmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.16 €
Die Gemüsemischung in Wasser dämpfen. Den Hasenrücken parieren und halbieren. Das Kartoffelpüree zubereiten. Den Speck würfeln und mit den Hasenrückenfilets in ...

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Giro D’italia

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >9.61 €
Demeter: >9.65 €
Zucchini und Melanzane für beide Involtini-Rezepte in 3 mm-Scheiben schneiden, mit Kräutersalz bestreuen. 5 Minuten stehen lassen, mit Küchenpapier trocken tupfen. ...

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Geschmorte Zuckerschoten mit Filetsteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >6.77 €
Zuckerschoten waschen und putzen. Steaks waschen und trockentupfen. Butterschmalz erhitzen und die Steaks von beiden Seiten ja 3 Minuten braten. Inzwischen die ...

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Carpaccio von Weinkäse in Trauben-Senfmarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.87 €
Vorbereitung: Vom Weinkäse die Rotschmiere mit dem Messer gut abschaben, Käse in dünne Scheiben schneiden. Trauben säubern, halbieren, entkernen. Schnittlauch und ...

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Auberginen-Antipasti

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.26 €
Zubereitung: Die Auberginen in Scheiben schneiden und in einer Grillpfanne mit Olivenöl und Knoblauch von beiden Seiten anbraten. mit Balsamico ablöschen und mit ...

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Gefüllte Rindfleischfrikadelle mit Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.69 €
Aus dem Brötchen und dem Fleisch, den Gewürzen, der Petersilie und den Zwiebeln wird eine Hackmasse hergestellt. Diese Masse wird mit der gefrorenen Kräuterbutter ...

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Linsenschaumsüppchen mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >5.78 €
Die Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann die Möhre, den Sellerie und die Zwiebel schälen. Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Vorbereitetes ...

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Geschichtetes Vom Kabeljaufilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.94 €
Fleisch in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Dijon-Senf vermengen. AnschlieBend durch das Mehl ziehen und in Olivenol anbraten. Von jeder ...

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