Zutat: Essig - Balsamessig     
Seite 125 von 180     
Rezepte 1241 bis 1250 von 1797

Gefülltes Rinderfilet mit Sahne-Polenta und Tomatenjus

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.74 €
Zucchini 2 Minuten in siedendes Wasser legen, abschrecken, trocknen, anschließend längs etwas einschneiden. Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Öl ...

---

Tauben mit Le Puy-Linsen (grüne Linsen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.32 €
EU-Bio: >34.51 €
Demeter: >34.68 €
Die Tauben pfeffern und salzen und in einer feuerfesten Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Dann im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten ...

---

Kalbsbries mit pochiertem Ei und Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.24 €
EU-Bio: >23.67 €
Demeter: >23.89 €
Das Kalbsbries etwas 2 Stunden wässern. 2 Ltr Wasser mit dem Estragon- essig und etwas Salz zum Kochen bringen. Das Kalbsbries zugeben, aufkochen lassen und dann 15 ...

---

Rucola-Salat in Parmesan-Blätter

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.19 €
Rucola-Salat von den Stielen befreien. Aus Balsamico, Olivenöl, Wermut, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette herstellen. Die Tomaten in Scheiben schneiden mit Salz und ...

---

Salat aus Keniaböhnchen mit Tomaten und Jungem Ziegenkäse

2 -3 Personen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.43 €
Ein wunderbares Sommeressen, schnell auf dem Tisch: Die Böhnchen werden mit einer Vinaigrette aus fein gewürfelten Schalotten, einem kräftigen Essig (zum Beispiel ...

---

Fruchtsalat mal anders - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.03 €
Die geraspelten Möhren, die Orangenfilets und die geviertelten Feigen mit einer Marinade aus Balsamico, Calvados, gehackter Minze, Puderzucker und Pfeffer ...

---

Carpaccio vom Semmelknödel mit Linsen und Geselchtem

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.15 €
Geselchtes mit Wasser bedeckt solange kochen (ca. 90 Minuten ), bis man es ohne spürbaren Widerstand anstechen kann. Die Linsen über Nacht einweichen, im ...

---

Karpfenfilets auf Chinakohlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.10 €
Vorbereitung: Die Karpfenfilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast ...

---

Provenzalischer Lammbraten mit Bohnen-Tomaten-Pot-au-feu

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.68 €
EU-Bio: >41.76 €
Demeter: >42.09 €
Lammschulter vom Metzger ausbeinen und die Knochen klein hacken lassen. Schalotten in etwas Olivenöl anschwitzen, Knoblauch und Oliven dazugeben, in eine Schüssel ...

---

Sommersalat mit Rosmarin-Steaks und Parmesan

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.19 €
Die Steaks flachklopfen. Die Rosmarinnadeln grob hacken. Die Steaks mit 5 El. Olivenöl und dem Rosmarin in eine Schale schichten, zugedeckt eine Stunde ziehen lassen. ...

---