Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 1797

Warmer Spargel-Brot-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.36 €
EU-Bio: ~9.25 €
Demeter: ~11.23 €
Spargel schälen (beim grünen Spargel nur das untere Drittel) und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abtropfen lassen und in eine feuerfeste Form geben. mit Parmesan ...

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Endiviensalat mit Wildbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.71 €
2 EL Brombeeren und 1 EL Preiselbeeren zum Garnieren beiseite legen. Für die Soße restliche Beeren mit Joghurt, Honig, Öl, Essig und Worcestersoße pürieren. Mit ...

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Rote-Beete-Risotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.23 €
Die Rote Beete waschen, schälen und vierteln. Schalotten pellen, 3 Stück grob zerteilen, die andere fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in kleine ...

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Randeneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.95 €
Zwiebel, Randen und Karotten im Olivenöl anschwitzen. Die Kartoffeln und das Lorbeerblatt dazugeben, würzen. Mit der Gemüsebouillon ablöschen, aufkochen und auf ...

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Pflaumenchutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~2.62 €
Demeter: ~2.49 €
Die Pflaumen waschen und entkernen. Den Ingwer schälen und in Würfelchen hacken, die Schalotten halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die Orange heiß ...

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Lammcarpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.28 €
EU-Bio: ~4.83 €
Demeter: ~4.68 €
Das Lammfleisch ein wenig anfrieren lassen, dann mit einem scharfen Messer oder mit einer Brotmaschine in dünne Scheiben schneiden. Frischhaltefolie ausbreiten, die ...

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Kartoffel-Sardellen-Chips mit Tomaten-Auberginen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >3.92 €
Die Auberginen putzen, in kleine Würfel schneiden und in 4 El heißem Öl bei starker Hitze 3 Minuten rundherum anbraten. Den Zitronensaft und Balsamico-Essig ...

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Gegrillter Barsch an Mais, Pfifferlingen und Rosmarinöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >13.47 €
Demeter: >11.84 €
1. Beim Holzkohlegrill die Kohlen anwerfen. Öl und Rosmarin in einer Pfanne sanft erhitzen. Sobald das Öl simmert, ausstellen und auf Zimmertemperatur herunterkühlen ...

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Glasierte Pfeffer-Ente mit Preiselbeersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >9.44 €
Die Ente innen und außen kurz waschen, trocknen, salzen, mit Rollgarn zusammenbinden, mit der Brust nach oben auf die Fettpfanne setzen. Die Ente im vorgeheizten ...

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Gebratene Austernseitlinge mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.95 €
Die Erdnüsse schälen, häuten, grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Chilischoten längs halbieren, entkernen und in ganz feine Würfel ...

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