Zutat: Senf - mittelscharf     
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Rezepte 2021 bis 2030 von 2534

Bunte Spieße mit Senfmarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.63 €
Die Estragonblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Mit beiden Senfsorten, Sherry, Pfeffer und Öl mischen. Die Rüebli schälen. Die Zucchetti rüsten, aber ...

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Gans a la Musketier

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.45 €
Die Gans innnen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, mit dem zerkleinerten Obst füllen. Die Gans ca. 3 - 3 1/2 Stunden bei ca. 180 °C im Backofen braten. ...

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Schweinefleischrouladen mit Wirsingbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >8.55 €
Das Schweinefleisch flachklopfen, mit Senf bestreichen. In einer Schüssel Schweinehack, Schinken und Gurken vermischen, mit Pfeffer, Majoran und Thymian würzen und ...

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Mariniertes Gemüseallerlei mit Thon

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.22 €
Am besten schmecken die Gemüse, wenn man sie während einiger Stunden in der Sauce ziehen lässt. Dies gilt jedoch nicht für den Thon: Dieser würde den ...

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Sauce remoulade - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >10.14 €
Demeter: >7.75 €
a) klassisch Eigelbe mit dem Senf verkneten. Öl langsam unter stetem Rühren zufügen, wie bei einer Mayonnaise. Salzen, Pfeffern, mit Essig oder Zitronensalz ...

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Rollmops Kartoffelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >3.30 €
Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen lassen. Inzwischen Staudensellerie und Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in dünne Scheiben ...

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Rinderfilet ’Grenoble’ mit Kroketten und Broccoli

6 Portionen
Preise:
Discount: ~42.12 €
EU-Bio: ~43.08 €
Demeter: ~43.27 €
Filet mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Öl in einem Bräter erhitzen, das Fleisch darin rundherum anbraten und warm stellen. 2/3 der ...

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Schweinefilet mit Nussfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.97 €
1. Walnüsse hacken. Die Hälfte mit Eiweiß, Senf und Pfeffer verrühren. 2. Das Fleisch längs einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und die Innenseite mit der ...

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Holländer-Salat

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.65 €
Spaghetti kleinbrechen, nicht zu weich kochen, abtropfen und erkalten lassen. Gouda und Gurken zu Streifen schneiden oder würfeln, mit den nächsten drei Zutaten ...

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Kartoffelsalat mit Äpfeln, Gurken und Schafkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >8.76 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Abziehen und längs vierteln. Schalotten abziehen und durch die Knoblauchpresse drücken. Mit Senf, ...

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