Zutat: Thymian     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2362

Schweineroulade mit Kartoffelbrei

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.83 €
Schweineschnitzel leicht klopfen,mit Salz und Pfeffer würzen,mit Senf bestreichen und mit der Speckscheibe belegen. Paprikaschote waschen,putzen, in feine Streifen ...

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Brasato - Kalbsbäggli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~52.03 €
EU-Bio: ~51.50 €
Demeter: ~51.02 €
"Brasato" heißt im Italienischen u.a. "hartgelötet" oder "geschmort". Ich denke, dass die kulinarische Bedeutung hier der technischen eindeutig vorgezogen werden ...

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Blätterteigröllchen mit Hackfleisch und Käse

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.62 €
Schalotten zusammen mit Knoblauch in Butter anbraten. Thymian, Rosmarin und Petersilie anschwitzen. Käse in Würfel schneiden. Hackfleisch mit ...

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Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.96 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.31 €
Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...

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Hühnchen mit Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~22.51 €
Demeter: ~21.38 €
In einer schweren Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Darin die Äpfel, die Zwiebel und den Thymian für 4 Minuten dünsten, dann herausnehmen. Übriges Öl ...

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Zucchini-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.78 €
Speck fein würfeln. In der Butter ausbraten. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Zwiebel schälen, in dünne Streifen schneiden. Zum Speck geben und ...

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Gebratene Lammkeule türkisch

6 -8Portion(en)s
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.12 €
Zeit zum Marinieren: 24 Std. Zubereitungszeit : 1,5 Std. Garzeit : 40-50 Min. Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade Rotwein ...

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Rinderbraten mit Backpflaumenfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.99 €
Die Backpflaumen 3 Stunden in der Hälfte des Rotweins einweichen. Eine Tasche in das Fleisch schneiden. Fleisch von innen und außen salzen, pfeffern und mit Thymian ...

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Grouse in Red Wine Sauce (Moorhuhn in Rotweinsauce)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.66 €
Die Moorhühner in Portionsstücke zerteilen und diese in etwas Butter rundum anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Möhren, Zwiebel und Knoblauch schälen, fein ...

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Panzarotti - Gefüllte Pfannkuchen nach Bergeller Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >20.05 €
Demeter: >24.72 €
Aus Mehl, Eiern, Milch, Wasser und Salz einen Teig herstellen und dreissig Minuten ruhen lassen. Danach dünne Pfannkuchen backen und warmstellen. Füllung: Die Butter ...

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