Zutat: Pfeffer weiß - gemahlen     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1501

Orientalische Sellerie-Reis-Suppe mit Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >10.18 €
Demeter: >10.26 €
In einer Suppenpfanne Reis und Selleriestückchen in der Butter leicht andämpfen und mit der Bouillon ablöschen. Die Suppe etwa eine halbe Stunden kochen lassen, bis ...

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Fonduesaucen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.33 €
Die Zubereitungszeit pro Soße beträgt im Schnitt 10 - 15 Minuten . Kräuter-Sauce: Den Quark mit der Mayonnaise glattrühren. Die geschälte, feingeriebene ...

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Hummer Newburg

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.48 €
Dieses amerikanische Rezept gehört zu den großen Hummerzubereitungen. Es geht zurück auf den Küchenchef des New Yorker Restaurants Delmonico, einen gewissen Mister ...

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Cibreo die rigaglie - Ragout von Hühnerklein

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.57 €
Innereien waschen, abtropfen und in kleine Stücke schneiden. Herzstücke in heißer Butter anziehen, mit Brühe ablöschen und durchgaren. Erst jetzt Lebern und Mägen ...

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Gefüllte Gemüsezwiebeln - Variation 7

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.02 €
Reis in reichlich siedendem Salzwasser ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Zwiebeln schälen und einen Deckel abschneiden. Zwiebeln aushöhlen. Zwiebelinneres fein ...

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Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.30 €
EU-Bio: >23.52 €
Demeter: >23.57 €
Das Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen und das Lachsfilet darin 7 Minuten pochieren. Den Spargel schälen und das untere Drittel in 3 cm lange Stücke ...

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Topinamburgratin mit Reis im Wirsingblatt

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.92 €
Beide Reissorten kalt abspülen und über Nacht in dem Wasser (1) einweichen. Dann 20 Minuten köcheln. Die gekörnte Brühe unterrühren. 15 Minuten ausquellen ...

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Sauerkraut-Auflauf mit Kalbsleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.66 €
Die Leber waschen, trockentupfen und in heißem Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Danach würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Die Hälfte der Scheiben ...

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Tzai Tang

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >0.90 €
Die Mu-Err in kaltem Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln feinhacken. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Die Tomaten häuten, entkernen und in Würfel ...

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Lasagne alla Genovese

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >7.02 €
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren, kurz anschwitzen. Nach und nach Milch unter Rühren hinzufügen. Mit Salz und Muskatnuss würzen, einmal aufkochen, ...

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