Zutat: Pfeffer schwarz, gemahlen     
Seite 218 von 267     
Rezepte 2171 bis 2180 von 2662

Flambierte Hähnchenschenkel mit Backpflaumen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >21.90 €
Demeter: >21.79 €
Backpflaumen ca zwei Stunden im Rotwein einweichen. Die Brühe in einen Topf gießen, die eingeweichten Pflaumen mit dem Wein dazugeben und alles 15 bis 20 Minuten ...

---

Chinesisches Selleriegemüse mit Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.81 €
Pilze in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen, dann unter fließendem Wasser abspülen und grob hacken. Die Fettschicht der Entenbrüste ablösen, Fleisch in 2 cm ...

---

Marokkanisches Zitronenhuhn

1 Rezept
Preise:
Discount: >39.90 €
EU-Bio: >38.25 €
Demeter: >37.21 €
Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Die Hälfte der Masse unter die Brusthaut der Poularde füllen und die Beine zusammenbinden. Die ...

---

Schmorgurken - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.88 €
:> Wer kennt ein Rezept [...] für Schmorgurken? Das beste Rezept für Schmorgurken, das ich kenne, stammt aus der Basler Kochschule. Es trägt dem sehr zarten Aroma ...

---

Tortellini aus Sizilien

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >5.89 €
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und anschließend den in kleine Würfel geschnittene Speck darin auslassen. Das Gemüse entsprechend putzen, waschen und in sehr ...

---

Tirikeftedes

4 Portionen
Preise:
Discount: >69.80 €
EU-Bio: >70.21 €
Demeter: >70.29 €
Hammelfleisch von Fett (90%-ig) und Knochen (100%-ig) befreien und zweimal durch den Fleischwolf drehen. Brot in Wasser einweichen und gut ausdrücken. ...

---

Loup de Mer mit Jungem Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >8.52 €
Knoblauchzehen pellen. Die Fische kalt abwaschen, trockentupfen und am Rücken auf jeder Seite drei etwa 1 cm tiefe Einschnitte machen. Ein Backblech mit 8 El Olivenöl ...

---

Schweinefilet mit Pfifferlingen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~17.80 €
EU-Bio: ~22.06 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch im heißen Butterschmalz rundherum anbraten und etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ungeschälte Knoblauchzehen ...

---

Südstaaten Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.46 €
In einem großen Topf die Kartoffeln mit Wasser bedecken und das Salz zufügen. Gerade eben weich kochen, sie dürfen nicht matschig werden. Schälen und ...

---

Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.16 €
Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig garen. ...

---