Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 2491 bis 2500 von 2710

Rillettes

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.13 €
1. Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden. Schweinebauch, Schinkenknochen und Schwarten unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit dem ...

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Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.41 €
Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...

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Rindsroulade mit Rotkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.19 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...

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Quitten in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.26 €
Die Quitten waschen, schälen, entkernen und in spalten schneiden. Den Essig mit Wasser, Zucker, der dünn abgeschälten Zitronenschale und den Gewürzen aufkochen, bis ...

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Holunder-Chutney - Variation 1

2 Liter
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.83 €
Die Holunderbeeren mit einer Gabel von den Dolden in einen breiten Topf streifen. Die Pfeffer- und Senfkörner im Mörser zerstoßen. Die Chilischoten halbieren und ...

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Kaninchen mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.23 €
Kaninchen in Portionsstücke teilen, würzen. Kaninchenteile, danach die Leber in Öl anbraten. Kaninchen in eine Auflaufform geben, Leber beiseite stellen. Zwiebel und ...

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Curry-Hähnchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >9.22 €
Hähnchen in große Stücke zerteilen. Öl erhitzen und Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln darin glasig dünsten. Die 1. Gewürzmischung mörsern undzufügen, dann die 2. ...

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Schnecken in Meursault

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.84 €
Frische Schnecken vorbereiten. Konservenschnecken ablaufen lassen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauchzehen darin anlau- fen lassen. 1/2 ...

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Oskar’s Randen-Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.67 €
Die Randen in Salzwasser mit Kümmel weich kochen ( 2 bis 2 1/2 Stunden). Den Essig mit den Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. Aus den gekochten, ...

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Rosinensoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.90 €
Man macht eine dunkle Grundsoße (Mehlschwitze), d.h. man läßt das Mehl in dem Fett hell- bis dunkelbraun werden, ehe man Flüssigkeit daranrührt. Diese Grundsoße ...

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