Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 2161 bis 2170 von 2710

Ochsenschwanzsuppe - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.34 €
Die Butter zergehen lassen, Fleisch darin andämpfen. Die Gemüse einige Minuten mitdämpfen. Mit dem Wasser ablöschen. Gewürze, Kräuter und Tomatenmark beigeben. Auf ...

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Albiger Backesgrumbeere

6 Portionen
Preise:
Discount: ~16.21 €
EU-Bio: ~16.39 €
Demeter: ~19.82 €
Kartoffeln in Scheiben, Speck und Fleisch in Würfel, Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte der Kartoffeln in einen Bräter geben, Speck- und Fleischwürfel darauf ...

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Mandarinengeist

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >14.71 €
Demeter: >14.71 €
Die Früchte mit einer Gabel mehrfach einstechen, Mandarinen jeweils mit 2 Nelken bestecken. Die Früchte mit dem 96%igen Alkohol in einem fest verschliessbaren Gefäss ...

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Rehrücken mit Spitzkohlstrudel in Schokoladensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >6.40 €
Das ausgelöste Fleisch mit Wacholderbeeren und Nussöl 3-4 Stunden marinieren. Für die Sauce die zerkleinerten Rehknochen mit Lauch-, Sellerie- und Möhrenwürfeln ...

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Fasanenbrust im Spitzkohlmantel mit Apfel-Rosmarinpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.13 €
Fasan Die Spitzkohlblätter in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und trockentupfen. Anschließend zwischen zwei Küchentüchern vorsichtig ...

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Fisch der Azteken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.20 €
EU-Bio: ~14.13 €
Demeter: ~14.23 €
Den Römertopf vorbereiten und den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den kochfertig zubereiteten Fisch im Römertopf mit dem Gemüse umlegen. Mit den Gewürzen ...

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Essig von Blüten und Kräutern

1 M
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Kräuter waschen, abtropfen lassen, etwas zerkleinern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Zimt, Nelken, Macis und Pfeffer in eine Flasche geben. Essig darüber ...

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Sauerbratensuppe mit Kartoffelklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.43 €
Beachten: Zeit zum Marinieren! Am Vortag Zwiebel und Suppengrün putzen und würfeln. Den Fond aufkochen. Den Essig zugießen. Zwiebel, Suppengrün, Nelken, Lorbeer, ...

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Menü I: Lebkuchen-Tiramisu

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.41 €
Mascarpone mit Magerquark, Milch, Rum und Vanillin-Zucker glattrühren. Rotwein mit Zimtstange und Nelke zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die Hälfte ...

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Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.94 €
Rehrücken von Sehnen befreien. Gewürze zerstoßen und mit Orangenschale, Salz, Pfeffer und Öl (1) verrühren. Rücken damit bestreichen, in Alufolie wickeln und 1 ...

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