Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1291 bis 1300 von 1641

Spanferkel mit Mojo Picon und Röstkartoffeln

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >5.59 €
1. Die Spanferkelkeule längs halbieren und in 6-8 gleich große Stücke schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit Paprika, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel mischen. ...

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Endiviensalat mit Reis und Sprossen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.44 €
Die Linsen 4 Tage vor der Zubereitung zum Keimen ansetzen. Den reis kalt abspülen und 8-12 Stunden in der doppelten Menge Wasser einweichen. Dann 20 Minuten bei ...

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Gefüllter Kaninchenrücken mit Kartoffelbrätlingen und Jungem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >8.99 €
Demeter: >9.07 €
Das Schweinenetz etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, bis es schön weiß geworden ist. Dabei das Wasser zwei- bis dreimal wechseln. Die Filets mit einem ...

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Rote Bete-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.36 €
Rote Bete waschen. Alufolie in Vierecke teilen und jeweils eine Rote Bete mit etwas Meersalz und Kümmel in die Folie einschlagen. Die eingepackte Rote Bete auf ein ...

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Schafskäsecreme mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.85 €
Schafskäse zerdrücken und mit Magerquark und Joghurt glattrühren, evt. etwas mehr Joghurt verwenden. Knoblauchzehe fein hacken, Oliven fein schneiden und Basilikum ...

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Salat von geröstetem Fenchel mit Frischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.60 €
Fenchel schälen. In dünne Scheiben schneiden und auf ein geöltes Blech legen. Mit Pfeffer und Salz bestreuen und in den auf 180 GradC vorgeheizten Ofen geben. Nach ...

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Wirsingrouladen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.94 €
Wirsing putzen, waschen, acht große Blätter ablösen und in kochendem Wasser 3 Minuten garen. Gut abtropfen lassen und ausbreiten. Restlichen Wirsing in feine Streifen ...

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Kartoffel-Ravioli mit Blutwurst und Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.55 €
Die Linsen mir der Hälfte vom Essig in Wasser aufsetzen und etwa 40 Minuten bissfest kochen; gut abtropfen lassen und beiseite stellen. Die rohen Kartoffeln in ...

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Kalte Tomatensuppe mit Tofu-Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.30 €
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, würfeln und Kerne entfernen. Gurke und Zwiebel in Stücke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem Pürierstab ...

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Crostini mit Sauce Rouille

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >3.02 €
Die Paprika bei 180 Grad in den Ofen geben und backen bis die Haut schwarz ist. Alternativ dazu am Gasherd direkt in die Flamme halten. Die Paprika dann in einen ...

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