Zutat: Kreuzkümmel - gemahlen     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1250

Bbq: Hackfleischspieße

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >13.54 €
Den Bulgur mit einem Viertelliter warmem Wasser übergießen und beiseite stellen. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln fein würfeln. Das Hack mit den ...

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Lammcurry - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.01 €
Zwiebel, Knoblauch, Chili, Ingwer, Curcuma, Kreuzkümmel und Koriander in einem Topf mit Öl kurz anschwitzen. Dann das Fleisch zugeben und bei starker Hitze anbraten. ...

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Dukkah aus Ägypten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.74 €
EU-Bio: ~5.74 €
Demeter: ~5.77 €
Alle Gewürze nacheinander rösten abkühlen und zerstoßen. Dukkah kann man mit Olivenöl und Brot dippen. Es ist sehr aromatisch und nicht sehr scharf.

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Bombay-Curry

4 - 6 person
Preise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.94 €
Demeter: >13.00 €
1 Ghee in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln bei mittlerer Hitze unter RÜhren glasig dünsten. Knoblauch, Chili, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und ...

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Gefüllte Paprikaschoten (Meuth - duttenhofer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >8.59 €
Demeter: >11.68 €
Ein altmodisch gewordenes Gericht, dabei kann es so pfiffig sein und ist obendrein vielseitig einsetzbar - im Sommer als eine hübsche kalte Vorspeise und im Winter als ...

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Grillfest: Reissalat mit Ingwer-Honig-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.50 €
Reis kalt abspülen und abtropfen lassen. Reichlich Salzwasser aufkochen, Reis hineinstreuen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten ausquellen ...

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Gemüse-Cannelloni

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >3.39 €
1. Aubergine in kleine Würfel schneiden. 2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Aubergine hineingeben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 2-3 Minuten ...

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Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.72 €
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann trockentupfen. Öl in eine Pfanne heiß werden ...

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Kichererbsen-Curry, Chhole

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.24 €
Zwiebeln fein würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Knoblauch durchpressen. Fett erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch goldbraun andünsten. Gewürze dazugeben ...

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Conejo (Kaninchen in Safransoße)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.57 €
Kaninchen waschen und trockentupfen. Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Olivenöl erhitzen und die Kaninchenteile darin von allen Seiten braun anbraten. ...

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