Zutat: Klare Fleischsuppe - Pulver     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 2544

Fasan mit Äpfeln und Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.93 €
Den Fasan innen und außen salzen, Flügel und Keulen festbinden und mit Speck umwickeln. Etwa 1 Stunde gar braten, dabei mit heißem Wasser begießen. Fasan aus dem ...

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Straußenfilet mit Käsepolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >5.63 €
Straußenfilets mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Olivenöl einreiben, über Nacht marinieren. Am nächsten Tag Straußenfilets in einer heißen Pfanne beidseitig ...

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Erbsensuppe und Driwwelerchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.71 €
EU-Bio: ~2.67 €
Demeter: ~2.86 €
Erbsen palen und in der Fleischbrühe garen. Die Eier mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verarbeiten und die "Driwwelerchen" (D: Krümelchen) ...

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Brennnesselsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.63 €
EU-Bio: ~1.61 €
Demeter: ~1.68 €
Brennesselblätter in einen Topf geben, der doppelt so groß ist wie die Menge des verwendeten Wassers. Brühe, Salz und Pfeffer zugeben und kurz aufkochen ...

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Feijoada mit Speckhühnchen nach Manüla de Melo - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >12.57 €
Demeter: >12.44 €
Die Bohnen über Nacht in der vierfachen Menge Wasser einweichen. Anderntags ca. 45 Minuten in Salzwasser kochen, so daß die Bohnen etwa zu Dreiviertel gar sind. Die ...

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Gefüllte Fenchelknollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.15 €
Reis in der Fleischbrühe kochen. Aus den Fenchelknollen den Kern herausschneiden, 6-8 Blätter von der Knolle lösen und das restliche Gemüse in Streifen schneiden. ...

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Puter Mailänder Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >10.94 €
Beutel mit den Innereien aus dem Puter nehmen. Puter unter fließendem Wasser innen und außen gründlich abspülen und abtrocknen. Am unteren Ende der Keulen das ...

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Gekühlte Tomatensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Das Öl erhitzen, Zwiebel fein hacken, 1 Knoblauchzehe durchpressen, beides kurz anbraten. Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten dünsten. Tomaten aus der Dose zugeben und ...

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Nürnberger Schäufele mit Wirsinggemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.53 €
Schweineschulterblatt mit Knochen und Schwarte mit Salz, Pfeffer, Kümmel würzen und in einem Bräter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Tomatenwürfel dazugeben und ...

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Lammsattel mit Olivenkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.66 €
(*) Kochen wie die Römer Lammsattel salzen, pfeffern und in etwas Olivenöl rundum anbraten mit den gewürfelten Abschnitten und der Zwiebel anbräunen. Mit etwas ...

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