Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 2261 bis 2270 von 2462

Nudelgratin mit Broccoli und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.31 €
Nudeln al dente kochen, abtropfen lassen. Broccoliröschen knapp weichkochen und lagenweise mit Nudeln, Schinken und Käse in eine gefettete Auflaufform füllen. Für ...

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Helle Thunfischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.00 €
Fett erhitzen, feingehackte Zwiebel und durchgepressten Knoblauch und Baconwürfel hell andünsten. Thunfisch abtropfen lassen und dazugeben. Mit dem Kochlöffel ...

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Rosinensoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.90 €
Man macht eine dunkle Grundsoße (Mehlschwitze), d.h. man läßt das Mehl in dem Fett hell- bis dunkelbraun werden, ehe man Flüssigkeit daranrührt. Diese Grundsoße ...

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Möhren-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >11.51 €
Zwiebeln pellen, fein würfeln und in 30 g zerlassener Butter andünsten. Spinat gefroren dazugeben und bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Möhren schälen, in ...

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Gefüllter Kohlrabi - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >5.80 €
Die Kohlrabi schälen. Die kleinen Kohlrabiblättchen waschen, abtropfen lassen und kleinschneiden. Die Kohlrabi mit dem Salz und dem Wasser zugedeckt 10 Minuten garen. ...

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Matjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >0.93 €
2 Knollen Topinambur, Rote Bete und Schalotte in kleine Würfel schneiden aus Eigelb, Senf, Öl und Brühe ein Dressing aufschlagen 1 Knolle Topinambur in feine ...

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Obwaldner Chässuppe (Obwald)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.76 €
Brot in grobe Flocken schneiden, im Wasser ca. eine Stunde einweichen, gut abtropfen lassen, in der Pfanne zerdrücken und mit der Bouillon aufkochen. Obwaldner ...

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Gourmetpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.32 €
EU-Bio: >20.43 €
Demeter: >20.69 €
Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen. Kochwasser abgießen, Spätzle in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in ...

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Porree-Walnuss-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >9.21 €
Porree putzen, aufschlitzen, waschen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Das Poreeinnere herauslösen und quer in Streifen schneiden. Den restlichen ...

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Riz Kasimir

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.80 €
Demeter: >11.93 €
Das geschnetzelte Kalbfleisch mit Mehl bestäuben und anbraten. In einem separaten Topf Zwiebeln in Butter glasig dünsten, dann den Weißwein, den Ananassaft, den ...

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