Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 2031 bis 2040 von 2462

Linsen in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >8.59 €
Die Linsen am Vorabend in reichlich Wasser einweichen. Das Suppengemüse fein würfeln. Zwiebeln mit Knoblauch in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen. Eingeweichte ...

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Grundsoße, hell

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.20 €
Man zerlässt das Fett. Das Mehl wird unter Rühren so lange darin erhitzet, bis es hellgelb ist. Man giesst unter Rühren langsam nach und nach Flüssigkeit ...

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Kartoffelsuppe - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.46 €
EU-Bio: ~3.82 €
Demeter: ~4.48 €
Kartoffeln schälen, würfeln, Möhren putzen, würfeln. Beides in Butter kurz andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen, Brühe aufgießen, ca. 30 Minuten ...

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Forellenfilets auf Lauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >9.84 €
Demeter: >10.00 €
Möglichst weißen bis hellgrünen Lauch der Länge nach halbieren und sorgfältig unter fließendem Wasser waschen, dann in Quadrate von ca. 1X1 cm schneiden. Vom ...

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Landhaus-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.78 €
Spinat verlesen, waschen, abtropfen lassen, kleinhacken. Milch und Fleischbrühe zum Kochen bringen, Kochstelle ausschalten. Salami-Schmelzkäse dazugeben, unter ...

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Kasseler im Brotteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.31 €
Aus Backmischung nach Packungsanweisung einen Brotteig bereiten. Teig ausrollen. Kasseler mit Senf bestreichen und auf den Teig legen. Ei trennen und die Teigränder ...

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Hackfleisch-Reis-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.27 €
EU-Bio: >14.23 €
Demeter: >14.06 €
Schalotten und Knoblauch in der Butter ohne Farbe anbraten. Den Reis beigeben, kurz mit anschwitzen, mit Weißwein und Brühe aufgießen, mit Salz und Pfeffer würzen ...

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Rosenkohl-Pilz-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >10.29 €
Demeter: >10.32 €
Den Rosenkohl in dünne Scheiben hobeln. Mit den Pilzen bei hoher Hitze in wenig Olivenöl rührbraten, bis er leicht Farbe annimmt. Nüsse beifügen, mitrösten. Mit ...

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Ochsenschwanz-Rillettes

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~19.11 €
EU-Bio: ~22.01 €
Demeter: ~22.01 €
(*) 1 Rezept reicht für Gefässe von insgesamt 1.2 Liter Inhalt. Speckschwarte entfernen, Speck in Stücke schneiden. Knochen und Speck mit Portwein, Bouillon, ...

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Seelachs auf Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.76 €
EU-Bio: ~8.82 €
Demeter: ~8.78 €
Reis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Fisch kurz waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Salzen und leicht mit Mehl bestäuben. Öl in ...

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