Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2462

Schlemmerhähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.92 €
Hähnchen in sechs bis acht Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer einreiben und leicht mit Mehl bestäuben. Morcheln nach Anweisung etwa 20 Minuten einweichen. ...

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Kartoffel-Möhren-Topf aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.71 €
Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Möhren und Porree putzen und waschen. Zwiebeln schälen. Alles kleinschneiden. Fleisch von Schwarte und ...

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Curry-Krapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.42 €
Gehackte Zwiebel mit dem Pouletgeschnetzelten anbraten. Apfel schälen, in feine Scheiben schneiden und zugeben. Mit etwas Mehl bestäuben, würzen und mit Bouillon ...

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Wirsing-Eintopf Mit Lammfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.12 €
EU-Bio: ~8.10 €
Demeter: ~8.98 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen und grob würfeln. Wirsing putzen, waschen, vierteln, jeweils den Strunk herausschneiden. Wirsing in Streifen schneiden. Kartoffeln ...

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Jägertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >7.27 €
Das Hirschfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Pfifferlinge, die Karotten und den Sellerie putzen und waschen, in dünne Streifen schneiden und mit dem ...

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Geschmorte Lammkeule mit Knoblauch-Rahmsauce und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.60 €
Lammkeule: Backofen auf 150 GradC vorheizen. Lammkeule von groben Sehnen befreien. Rapsöl oder Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und Keule darin von allen ...

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Rumpsteak mit Whiskysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.64 €
EU-Bio: >40.39 €
Demeter: >40.42 €
Nach Wunsch den Fettrand abschneiden und das Fleisch in 4 Stücke teilen. Den Fleischsaft der austritt unbedingt behalten, für die Sauce. Die Steaks in das heiße Öl ...

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Blutwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.14 €
1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...

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Pochiertes Schweinefilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.68 €
Brühe in einem kleinen Topf zum Kochen Bringen. Filets pfeffern und in einer Pfanne in Öl (I) bei mittlerer Hitze anbraten. Filets mit dem Lorbeerblatt in der ...

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Peperonisuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >10.57 €
Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Speck auslassen, Zwiebeln darin andünsten. Hackfleischbällchen dazugeben und ...

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