Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2462

Hack-Wirsing-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~5.91 €
Demeter: ~9.80 €
Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten garen, anschließend abtropfen lassen. Inzwischen Wirsingkohl putzen ...

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Gefülltes Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~5.01 €
Hähnchen waschen, frockentupfen, innen und außen würzen. Spinat verlesen, putzen, waschen und 2 Minuten blanchieren. Brötchen würfeln, im heißen Fett anbraten. ...

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Gefüllte Mangoldblätter, gratiniert

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.64 €
Für die Füllung Buchweizen in ein Sieb geben, mit warmem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Wasser mit gekörnter Brühe in einem Mikrowellengefäß ...

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Fischklößchen mit Riesencrevette

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >12.62 €
Demeter: >12.80 €
Lauch, Rüebli und Kartoffeln rüsten und klein schneiden. In der Bouillon weich kochen. Herausheben und abtropfen lassen. Den Fisch würzen und in der verbliebenen ...

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Rucolasuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >9.10 €
Butter erwärmen, Zwiebel und Knoblauch kurz dünsten. Kartoffel und Sellerie zufügen, gut dünsten. Mit Weißwein und Bouillon ablöschen. Aufkochen, dann zugedeckt ...

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Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.98 €
EU-Bio: >19.44 €
Demeter: >21.97 €
Das Rindfleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Das Öl in einem Bräter auf Rauchtemperatur erhitzen und das Bratenstück von allen ...

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Orientalischer Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.13 €
EU-Bio: >32.48 €
Demeter: >34.37 €
Den Reis 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Safranfäden zusammen mit dem Zucker in Rosenwasser 20 Minuten marinieren. Dann alles in etwas Bouillon auflösen. ...

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Fasan gebraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.02 €
1. Den bratfertig vorbereiteten Fasan waschen, abtrocknen und innen sowie außen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit den Speckscheiben umlegen, so dass Brust und ...

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Bohnenpfanne - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.43 €
EU-Bio: ~6.17 €
Demeter: ~6.34 €
Bohnen auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zwiebel in feine Ringe schneiden, mit Corned beef in ein Glas- oder Porzellangefäß geben und zugedeckt 4 Minuten bei ...

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Rotzungenfilet in Senfschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >51.71 €
EU-Bio: >51.67 €
Demeter: >51.77 €
Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen. Den Porree in feine Streifen (oder in Ringe) schneiden. Mit den Schalotten in der Auflaufform verteilen. Majoran und ...

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