Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Rezepte 391 bis 400 von 53528

Zitronensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.80 €
Schalotten in feine Würfel schneiden und in Butter anschwitzen Zwei Zitronen pressen, den Saft mit Sahne und Brühe zu den Schalotten in die Pfanne geben Alles ...

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Rotweinente

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.28 €
Die Zwiebeln in Wasser einweichen und schälen. Die Entenbrüste auf der Hautseite rautenförmig einschneiden. Mit der Haut nach unten in eine kalte Pfanne geben und ...

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Chicoree-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~6.38 €
Demeter: ~12.44 €
Chicoree waschen, halbieren und vom Strunk befreien. Den Camembert in Scheiben schneiden. Den Schinken grob in Streifen schneiden. Die Sahne cremig rühren, mit den ...

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Club Sandwich

1 Portion
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >4.20 €
Für die selbstgemachte Mayonnaise alle Zutaten ohne das Öl in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. In dünnem Strahl das Öl dazugeben und dabei ...

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Gegrillte Heringe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.53 €
Heringe ausnehmen, waschen und trockentupfen. mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Knoblauch sehr fein hacken und mit Öl und Orangensaft verrühren, die Fische ...

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Wildpastete - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >13.73 €
Demeter: >13.78 €
(*) Pastetenform von 1,8 Liter Inhalt, ergibt 8 bis 10 Scheiben Mehl und Fett zwischen den Fingern bröselig reiben. Eier, Salz und Wasser verquirlen, beifügen und ...

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Piroggen mit Pilz-Zwiebel-Fülle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >3.15 €
Den Hefeteig mit Vorteig ansetzen. Aus dem fertigen Teig kleine Brötchen formen und für kurze Zeit warm stellen, danach in runde Scheiben ausrollen und darauf die ...

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Kaninchen-Pastete.

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.33 €
Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man löst ...

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Kohlrouladen nach Hausfrauenart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.73 €
Vom Kohl die beschädigten Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden, spülen, mit viel siedendem Wasser begießen, solange kochen, bis die Blätter weich sind. ...

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Gebackene u. gekochte Maisklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.70 €
Die Süsskartoffeln reiben, die Erdnüsse mahlen. Wasser (1) mit Salz zum Kochen bringen. Die Hälfte des Maismehlteigs mit kaltem Wasser (2) zu einem dünnflüssigen ...

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