Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
Seite 90 von 201     
Rezepte 891 bis 900 von 2001

Zitronenhähnchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.54 €
Zubereitung: Den Hähnchenschenkel mit dem Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer marinieren. Die Zucchini in fingerdicke und die übrige halbe Zitrone in dünne ...

---

Gewürferlter Wildhasenrücken auf Kastanienrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >8.47 €
Für den Risotto die Kastanien in der Brühe (1) fünfzehn bis zwanzig Minuten weich garen. In ein Sieb abgießen, dabei die Brühe auffangen. Die Kastanien abtropfen ...

---

Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.94 €
Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze ...

---

Hühnerbrust in Retsina-Traubensauce mit gefüllten Weinblättern

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >11.56 €
Demeter: >11.01 €
Die Trauben halbieren und entkernen. Die Hühnerbrüste salzen und von allen Seiten in Butterschmalz anbraten. Schalottenwürfel und Trauben zugeben, Retsina und 200 ml ...

---

Schwertfisch mit Balsamico-Trauben-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.72 €
Schalotten schälen und fein würfeln. Die Trauben waschen, halbieren und gegebenenfalls entkernen. Die Butter erhitzen und die Schalotten darin goldgelb rösten. Mit ...

---

Lammrücken in Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.11 €
Fürs Zwiebelgemüse Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Mit Wein, Kräutern, Lorbeer, Honig und Essig 30 Minuten köcheln. Suppe langsam zugießen, würzen. Lamm würzen, ...

---

Königliche Garnelen mit Melonen-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.21 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Tim Mälzer Die acht Köpfe der Riesengarnelen und deren Schale grob klein hacken, mit Knoblauch und ...

---

Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.15 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten backen. Kartoffeln ...

---

Eintopf von Räucherfischen und Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >12.33 €
Demeter: >12.47 €
Verbliebene Gräten mit einer Grätenzange aus den Makrelenfilets zupfen, Haut entfernen und aufheben. Schalotten schälen und fein schneiden. Stangensellerie ...

---

Arroz con costra (Reis mit Kruste)

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.59 €
EU-Bio: >40.04 €
Demeter: >40.04 €
Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleinere Stücke schneiden. In einem feuerfesten Topf Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Tomaten enthäuten, ...

---