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Rezept 1381 bis 1395 von 2891
Lachs mit Räucherlachskruste und DillbutterLachs mit Räucherlachskruste und Dillbutter   4 Portionen
Preise: Discount: >1.86 €   EU-Bio: >2.28 €   Demeter: >2.42 €
1. Für die Kruste die Butter schaumig schlagen. Räucherlachs im Mixer pürieren und in die Butter einrühren. Mit Salz, Cayennepfeffer, Meerrettich und   
Lachs und Zucchini-Kartoffel-GratinLachs und Zucchini-Kartoffel-Gratin   4 Portionen
Preise: Discount: >1.40 €   EU-Bio: >1.87 €   Demeter: >2.63 €
(1) Lachssteaks abbrausen, trockentupfen. Eine Zitrone auspressen. Fisch damit beträufeln, pfeffern und zugedeckt marinieren. (2) Kartoffeln waschen und   
Lachs-Carpaccio mit Trüffelöl-VinaigretteLachs-Carpaccio mit Trüffelöl-Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >4.42 €   EU-Bio: >9.56 €   Demeter: >9.66 €
1. Für die Vinaigrette 4 El Zitronensaft, 4 El Olivenöl, Trüffelöl, Salz und Pfeffer verrühren. 2. Rauke waschen, putzen, klein zupfen und trockenschleudern.   
Lachsfilet mit goldener Safransauce und WildreisLachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis   2 Portionen
Preise: Discount: >17.79 €   EU-Bio: >17.78 €   Demeter: >17.84 €
In einer Pfanne Butter schmelzen, Zwiebel andämpfen, mit Wein ablöschen, Gewürze beifügen. Lachsfilets in den Sud legen, darin knapp zehn Minuten   
Lachsforelle auf Marokkanische ArtLachsforelle auf Marokkanische Art   4 Portionen
Preise: Discount: >11.24 €   EU-Bio: >11.39 €   Demeter: >11.47 €
Alle Zutaten bis auf die Zwiebel und das Olivenöl zu einer Marinade zusammenrühren, dann die Lachsfilets mindestens 2 Stunden darin beizen. Danach die   
LachsfrikadellenLachsfrikadellen   1 Rezept
Preise: Discount: >1.52 €   EU-Bio: >3.54 €   Demeter: >3.54 €
Den Dill in den Zitronensaft einrühren und für 5 Minuten einweichen. Inzwischen den Lachs abtropfen lassen, Haut und Gräten entfernen. Dann in einer Schüssel   
Lachs-Garnelen-BaguetteLachs-Garnelen-Baguette   4 Portionen
Preise: Discount: >0.29 €   EU-Bio: >0.34 €   Demeter: >0.34 €
1. Creme fraiche mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestersauce verrühren. Kresse abbrausen, trockentupfen, die Blättchen abschneiden und   
Lachs-Gurken-Mousse mit PaprikasauceLachs-Gurken-Mousse mit Paprikasauce   4 Portionen
Preise: Discount: >0.81 €   EU-Bio: >0.94 €   Demeter: >0.98 €
30 Minuten (ohne KA¼hlzeit), einfach Eine Pastetenform mit Frischhaltefolie A¼ber den Rand stehend auskleiden. Lachsscheiben flA#chendeckend einschichten und   
Lachsklößchen In Sahnesauce Mit BandnudelnLachsklößchen In Sahnesauce Mit Bandnudeln   1 Rezept
Preise: Discount: >3.85 €   EU-Bio: >3.68 €   Demeter: >3.93 €
Für die Klöße alle Zutaten in eine Moulinette geben und zu einer feinen Farce verarbeiten. Dazu müssen alle Zutaten, also Lachsfleisch, Sahne und Creme fraiche   
Lachsklößchen in ZitronensauceLachsklößchen in Zitronensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >11.59 €   EU-Bio: >20.95 €   Demeter: >21.35 €
Lachs mit einer Pinzette entgräten, in schmale Streifen schneiden, würfeln und 10 Minuten kalt stellen. Kalte Lachswürfel in der Moulinette sehr fein   
LachsmousseLachsmousse   8 Portionen
Preise: Discount: >3.63 €   EU-Bio: >5.48 €   Demeter: >5.48 €
1. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. 2. Räucherlachs grob hacken. Mit Brühe und Limettensaft fein pürieren, salzen, pfeffern und erhitzen. 3. Sahne   
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen SoßeLachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >7.77 €   EU-Bio: >11.71 €   Demeter: >11.71 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke   
Lachsragout mit KohlrabiLachsragout mit Kohlrabi   1 Rezept
Preise: Discount: >1.52 €   EU-Bio: >1.86 €   Demeter: >1.88 €
Eventuelle Fettstellen vom Lachs wegschneiden, Gräten vollständig entfernen und Lachs in Würfel von ca. 2X2 cm schneiden. Kohlrabi zurüsten und die   
Lachs-RouladenLachs-Rouladen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.82 €   EU-Bio: >9.76 €   Demeter: >9.98 €
Mehl, Eier, Wein, Pfeffer, Muskatnuss und Salz zu einem Omelett-Teig verrühren. 20 Minuten stehen lassen. In der Butter 2 Omelettes backen und auskühlen lassen.   
Lachsschnittchen mit Walnuss-SahneLachsschnittchen mit Walnuss-Sahne   1 Rezept
Preise: Discount: >5.43 €   EU-Bio: >9.14 €   Demeter: >9.14 €
Die Brotscheiben in je 4 Stücke schneiden und auf einer Servierplatte verteilen. Sahne steif schlagen, geriebene Walnusskerne unterheben und mit Salz, Pfeffer und   

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