Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 2051 bis 2060 von 2497

Löwenzahnsalat - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.71 €
Löwenzahn waschen, trockentupfen und kleinzupfen. Speck würfeln, in etwas Öl ausbraten und warmstellen. Die Salatschüssel mit einer halbierten Knoblauchzehe ...

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Cremesuppe von Schnippelbohnen mit Zander im Speckmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~30.95 €
EU-Bio: ~30.98 €
Demeter: ~31.20 €
150 Gramm Zanderfilet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit 100 ml Sahne und dem Wermut zu einer festen Masse pürieren. Restlichen Zander in 15 ...

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Altdeutscher Sauerkraut-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.18 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~5.28 €
Eine feuerfeste flache Schale oder Auflaufform mit dem Blätterteig auslegen. Feingeschnittenen Speck und feingehackte Zwiebel andünsten und mit Kümmel auf den Teig ...

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Crepinetten vom Wildschwein mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.91 €
EU-Bio: >20.10 €
Demeter: >20.57 €
Schweinenetz kalt wässern, zirka 1/2 Stunde. Sauber zuparierte Wildschweinschulter kurz abwaschen, trockenreiben und im Fleischwolf mit mittlerer Scheibe ...

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Rumänischer Bohneneintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.47 €
Weiße Bohnen waschen und über Nacht in einem halben Liter Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Speck in Würfel schneiden und in einem ...

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Fabada Asturiana - Asturianischer Bohneneintopf #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.46 €
Weichen Sie über Nacht die Bohnen und getrennt davon das gepökelte Fleisch in Wasser ein. Am darauffolgenden Tag geben Sie die Bohnen und das eingeweichte Fleisch auf ...

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Quiche Lorraine - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.61 €
Ich hoffe, ihr wisst alle wie man Mürbeteig macht?!? Wenn ihr es geschafft habt, gebt die Teigkugel für 30min in den Kühlschrank. Und dann geht's ans Belag ...

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Falsche Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.38 €
EU-Bio: ~11.42 €
Demeter: ~12.82 €
Warum sie falsche Rösti heißt? Keine Ahnung - an einem wohlschmeckenden Kartoffelgericht kann doch nun wirklich nichts falsch sein ... Kartoffeln am Vorabend ...

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Coq au Vin - Variation 11

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.49 €
Am Vortag den zerlegten Hahn in ein großes Gefäss legen. Mit Wein bedecken und die Kräuter, eine geviertelte Möhre und einige Pfefferkörner zugeben. 24 h marinieren ...

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Birnenklöße mit Kloppschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.15 €
Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Salz ...

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