Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 1271 bis 1280 von 1546

Hummer nach Pariser Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
Gekochten Hummer der Länge nach teilen. Die Därme am Schwanzende herausziehen. Das Hummerfleisch aus den Scheren herausnehmen und kleinwürfelig schneiden. Mit der ...

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Petersilienmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.29 €
Alle Zutaten in eine Moulinette geben und zu einem Mus mixen. Eventuell etwas mehr Öl nehmen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Wer es schärfer möchte, ...

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Zuppa Pavese - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.91 €
EU-Bio: ~3.79 €
Demeter: ~3.93 €
Toastbrot diagonal halbieren. Brotscheiben mit dem Knoblauch einreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen, Brotscheiben darin auf beiden Seiten goldbraun rösten. Backofen ...

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Nudeln Selbstgemacht mit Ricotta-Bärlauch-Füllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.69 €
Zubereitung für den Nudelteig: Das Mehl auf Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Salz, Butter, Olivenöl und Kurkuma mixen und in die ...

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Polenta mit Florentiner Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.28 €
Zwiebel in Butter anschwitzen, Knoblauchzehen dazugeben, etwas glasig werden lassen. Mit der Brühe auffüllen. Kocht die Brühe, den Maisgrieß langsam einrieseln ...

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Anolini alla parmigiana ()

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >10.57 €
Demeter: >11.05 €
(*) Gefüllte Nudeltäschchen nach der Art von Parma Die Anzahl Portionen ist als Vorspeise gerechnet! Piera Mistrali: Als erstes bereite ich die Füllung vor: Dazu ...

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Brokkoli-Käse-Muffins

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.02 €
EU-Bio: ~5.62 €
Demeter: ~5.62 €
Das Ei mit dem Öl verquirlen. Käse, Milch und Sahne sowie die kleinen Brokkoliröschen darunter mischen. Das Mehl mit Backpulver und Natron vermischen. Salz, ...

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Gefüllte Kartoffeln mit Petersilien-Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.58 €
EU-Bio: ~12.96 €
Demeter: ~14.47 €
Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Salzwasser nur knapp weich garen. Während die Kartoffeln kochen, die Petersilienblätter, die Pinienkerne, die ...

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Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan*

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >18.68 €
Demeter: >11.58 €
* Confit de lapin aux aromates et flans a l'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g Salz und den abgezupften Blättchen von 1 ...

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Fiori die zucchini ripieni (Gefüllte Zucchiniblüten)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.67 €
Zucchiniblüten von eventuell vorhandenem Fruchtstiel trennen. Blüten nur kurz in kaltes Wasser tauchen, vorsichtig ausschütteln, in ein Sieb legen und gut ...

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