Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 1231 bis 1240 von 1546

Schweinsfilet im Karottenmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >16.60 €
Karotten waschen, schälen, kleinwürfelig schneiden. Karottenwürfel in Salzwasser bissfest kochen. Zugeputzte Bärlauchblätter in Salzwasser blanchieren. ...

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Sogliola alla fiorentina - Seezunge mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >9.47 €
Den Spinat verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Spinat mit dem Weißwein in einen Topf geben, erhitzen, den Knoblacu dazupressen, den Topf mit einem Deckel ...

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Lasagne mit Bechamelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >10.44 €
Fleischsauce: Die Zwiebel schälen, die Karotte schaben, den Sellerie putzen, mit dem Speck zusammen ganz fein hacken und gut unter das Fleisch rühren. Die ...

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Spinatknödel (Alfredissimo)

12 Knödel
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.76 €
Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Die Milch in einem Topf sehr warm werden lassen, aber nicht aufkochen. Die Brotscheiben mit so viel heißer Milch anfeuchten, wie ...

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Fischfilet a la Bordelaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >9.40 €
Kartoffeln in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Das Lengfischfilet waschen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und salzen. Tomaten putzen, dabei ...

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Kürbisfüllung für Tortelli, Ravioli - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >10.64 €
Die feinen Tortelli di zucca stammen aus Mantova, wo man sie ursprünglich als fleischloses Gericht für den Heiligen Abend zubereitete. Den süßlichen und doch ...

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Trilli mit Walnüssen Trilli con Le Noci

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >9.66 €
Die Zutaten für den Nudelteig in einer Schüssel vermengen. Ca. 0,3 l Wasser nach und nach dazugießen, Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig ...

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Kleine Makkaroni nach Art von Siena

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >10.94 €
Maccheroncini "al dente" kochen. Basilikumblätter und Walnusskerne im Mörser zerstoßen. Butter in einem großen Topf zerlassen, Basilikum und Nüsse hineingeben. Bei ...

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Dreierlei Teufels-Eier-Füllungen auf Löwenzahn

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.28 €
Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Das Eigelb von jeweils 1/3 der Eiern in ein Schälchen geben, mit einer Gabel zerdrücken und mit je 1/3 vom Quark ...

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Fettuccine all’Alfredo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.97 €
Mehl, Eier und Öl glatt verkneten und mit einem feuchten Tuch bedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Auf bemehltem Blech dünn ausrollen und 30 Minuten trocknen lassen. Dann ...

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