Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 16471 bis 16480 von 16892

Weiße Schokolademousse mit Kakisauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.09 €
Schokolade zerbröckeln und mit dem Rahm in eine Pfanne geben. Auf kleinem Feuer (!) langsam schmelzen lassen. Eigelb, Cognac und Zucker in eine Schüssel geben und ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Tomaten-Basilikumcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.40 €
Von den Kohlrabi Stängel und Blätter wegschneiden. Kohlrabi schälen, am oberen und unteren Strunkansatz abkappen, mit Hilfe eines Parisiennelöffels aushöhlen. Das ...

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Verbranntes Krüstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.46 €
1. Die Zwiebel abziehen, Kartoffeln und Pastinaken schälen, alles in kleine Würfel schneiden. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und das Gemüse leicht darin ...

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Kohlrabi mit Salzkartoffeln und panierten Koteletts - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.21 €
Knollen der Kohlrabi schälen, vierteln und mit einer Reibe in dünne Scheiben schneiden. Das Grün der Blätter zusammenrollen und in dünne Streifen schneiden. ...

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Pie vom Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.43 €
1. Das gekochte Fleisch in Würfel schneiden. Die Champignons putzen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Die geschälte Zwiebel grobwürfeln. 2. Die Butter in einer ...

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Paprika-Rahm-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.16 €
Die Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und trockentupfen. Nebeneinander mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Auf der obersten Einschubleiste unter ...

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Kalbsrückensteak mit Steinpilzpudding an Petersilienschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >13.05 €
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Steinpilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln. ...

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Matjesterrine mit Roten Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.45 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine ...

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Spinatkuchen #

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~4.89 €
Demeter: ~5.49 €
Für den Teig Butter mit Mehl, Ei und zuerst nur einem Eßl"ffel Wasser und Salz verkneten. Sollte der Teig zu fest werden, noch etwas Wasser hinzufügen. Den Teig in ...

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Zanderterrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.91 €
EU-Bio: >24.08 €
Demeter: >24.08 €
Die Spinatblätter blanchieren, gut abtropfen lassen und auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Das Zanderfilet in Streifen schneiden und mit Koriander, Salz und Pfeffer in ...

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