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Rezeptanzeige

Zutat: Milch fettarm 1,5%     
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Arme Ritter mit Erdbeeren

Arme Ritter mit Erdbeeren4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.92 €
EU-Bio: ~8.60 €
Demeter: ~8.58 €

Erdbeeren waschen und putzen. 400 g in Scheiben schneiden. Mit 30 g Hagelzucker bestreut 20 Minuten stehen lassen. Milch mit Ei, einer Prise Salz und dem Puderzucker ...

Heringe in Sahne

Heringe in Sahne4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.02 €

Pro Portion etwa 3095 Joule/740 Kalorien Vorbereitungszeit: 2-3 Stunden Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten Marinierzeit: 24 Stunden Die Milch von einem Fisch entnehmen ...

Gerolltes Hühnerbrustfilet an Sesamsauce

Gerolltes Hühnerbrustfilet an Sesamsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >9.97 €
Demeter: >10.06 €

Hühnerbrustfilet in zwei dünne flache Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 El Mascarpone mit Parmesan, Oregano und Aivar verrühren und damit das ...

Wiener Dampfnudeln

Wiener Dampfnudeln1 Rezept
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.36 €

Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit 15 g Zucker und dem Salz verrühren. Das Eigelb und die lauwarme Butter ebenfalls ...

Röggelchen, Roggenbrötchen

Röggelchen, Roggenbrötchen1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.36 €

Mehl in eine Backschüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, die zerbröckelte Hefe mit 1 Tl. Zucker und etwas lauwarmer Milch dazugeben und mit etwas ...

Keschdemus (Mousse von Eßkastanien)

Keschdemus (Mousse von Eßkastanien)4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.47 €
Demeter: >6.44 €

Die Keschde kreuzweise auf der flachen Seite einritzen und abkochen oder im Backofen zehn Minuten bei 200 Grad rösten. Die Keschde schälen. Auch die innere Haut ...

Käsesoufflé - Variation 1

Käsesoufflé - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.79 €

Milch erwärmen, Brötchen in Scheiben schneiden und in der Milch einweichen, Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Butter erhitzen und Zwiebeln darin andünsten. Butter ...

Hirse-Gemüse-Auflauf

Hirse-Gemüse-Auflauf 1 Portion
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.80 €

Hirse waschen, leicht abtrocknen und in heißem Pflanzenfett zusammen mit kleingeschnittenem Gemüse und Zwiebelwürfeln andünsten. Mit kochendem Wasser aufgießen ...

Crepes Suzette - Variation 2

Crepes Suzette - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: ~3.10 €
EU-Bio: ~3.23 €
Demeter: ~3.35 €

Crepes Mehl mit Salz, Zucker und Vanillezucker mischen, Milch dazurühren. Ei und Eigelb zugeben, gut homogenisieren. Den Teig ca. 20 Minuten ausquellen lassen. In ...

Blinis - Variation 1

Blinis - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: ~0.87 €
EU-Bio: ~1.16 €
Demeter: ~1.29 €

Alle Zutaten miteinander vermengen, bis ein halbflüssiger Teig entsteht. Diesen etwas ruhen lassen. In der heißen Pfanne etwas Teig geben, verlaufen lassen und nach ...
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