Zutat: Milch fettarm 1,5%     
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Apfelküchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.48 €
Einen dickflüssigen Pfannkuchenteig zubereiten. Die Apfelschale und das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den ...

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Sommerliches Gemüsegratin mit Feta-Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >8.50 €
Vorbereitung: Zucchini mit Küchenkrepp abreiben, in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, säubern, in einen Zentimeter dicke Scheiben ...

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Mit Macadamianussbaiser überbackener Reisauflauf auf glasierten exotischen Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.22 €
EU-Bio: >17.28 €
Demeter: >17.37 €
Reisauflauf: Die Milch mit 30 g Butter, Salz und Vanillemark aufkochen. Den Reis beigeben und unter ständigem Rühren langsam weich kochen. Die Orangen- und ...

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Rhabarberkuchen nach Annemarie Wildeisen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.33 €
EU-Bio: ~6.25 €
Demeter: ~6.88 €
Butter, Eierdotter und Zucker im Mixer schlagen, bis der Zucker gelöst ist, dann das mit Backpulver gemischte Mehl und Milch dazurühren, auf ein gefettetes Blech dünn ...

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Fontanes Frischlingsrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.07 €
EU-Bio: >17.17 €
Demeter: >18.33 €
Für die Sauce den Backofen auf 190 Grad vorheizen, Knochen in den Bräter geben und etwa 30 Minuten anrösten. Röstgemüse fein würfeln, zufügen, weitere 10 Minuten ...

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Kartoffel-Gratin mit Spinat und Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >7.48 €
Spinat auftauen lassen, Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben hobeln. Gratinform mit Öl ausstreichen.Knoblauch schälen, fein hacken, in der Butter kurz andämpfen, ...

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Brezelknödel mit Steckrüben-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~6.30 €
Demeter: ~6.41 €
Für die Knödel Steinpilze in Wasser einweichen. Die Laugenbrezeln in kleine Würfel schneiden. Die Milch aufkochen und über die Brezelwürfel gießen. Die Zwiebel ...

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Gugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf, Kuglhupf

1 gugelhupf
Preise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >13.73 €
Demeter: >14.71 €
Gugelhupf oder -hopf, Kugelhopf, Kuglhupf oder französisch Kougel- oder Gougelhof (Kouglof für die Amerikaner) - niemand weiß mit Sicherheit wie die richtige ...

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Pfifferlinge in Burgunder-Sahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >14.05 €
Die Pilze mit einem Pinsel oder Messer putzen, möglichst nicht wässern und in 4 El Traubenkernöl bei mittlerer Hitze anbraten; die kleingeschnittenen Schalotten ...

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Fenchel in Käsesoße

1 Portion
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.87 €
Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fenchel waschen und in Spalten (Porree in Ringe) schneiden. Evtl. Fenchelgrün hacken. Fenchelspalten in der ...

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