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Rettichsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.06 € Die Rettiche unter fließendem kaltem Wasser mit einer Bürste abschrubben. Anschließend mit dem Messer abschaben und kleine Wurzelansätze entfernen. Längs | |
Rettichsalat mit Gurke und Apfel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Rettich unter kaltem Wasser gründlich waschen, schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Gut mischen und 10 | |
Rezepte für ca. 6 Eis am Stiel 6 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Jeweils mit dem Küchenmixer verquirlen und abfüllen. Einige Stunden einfrieren, kurz in heißes Wasser tauchen, öffnen. Fertig. | |
Rezepte für Muschelsaucen 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.92 € Alle festen Zutaten werden möglichst fein gehackt und mit den restlichen Zutaten verrührt. | |
Rhabarber auf Mascarponecreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Rhabarber putzen (evtl. abziehen), waschen und in kleine Stücke schneiden. Stärke und etwas Saft glattrühren. Rest Saft aufkochen. Rhabarber darin zugedeckt ca. | |
Rhabarberchutney mit Kopfsalatherzen und knusprigem Flakes-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.25 € Rhabarberchutney: Den Rhabarber waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zucker in eine Pfanne geben, weißen Balsamico zufügen und aufkochen lassen. Die | |
Rhabarbercreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Rhabarber eventuell schälen, in Würfel schneiden und in eine geeignete Pfanne geben. Zucker und Himbeersirup beigeben, weich kochen. Zitronensaft und Maisstärke | |
Rhabarber-Ingwer-Eis mit Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.90 € Rhabarber waschen, putzen und - bis auf zwei Stangen - in kleine Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Beides mit dem Zucker und dem Wein 15 | |
Rhabarberjelly mit Limettenschaum 6 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Rhabarber waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Den Weissherbst mit dem Zucker erhitzen und solange | |
Rhabarberkompott auf Bananenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.17 € Den Rhabarber rüsten und in etwa drei cm lange Stücke schneiden. In eine Pfanne geben und den Sirup sowie den Zucker beifügen. Langsam aufkochen, dann zugedeckt | |
Rhabarbermousse auf Sauerklee mit Erdbeersauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Den Rhabarber schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Wasser aufkochen. Zucker, Ingwerpulver, Zitronensaft und fein abgeriebene Zitronenschale beigeben und | |
Rhabarber-Mus mit Erdbeer-Joghurt 10 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Orangen - und Zitronensaft in ein Kochgeschirr geben. Den geschälten Rhabarber in Stücke schneiden, samt Zucker zugeben. Auf kleiner Flamme zugedeckt langsam | |
Rhabarbermus mit Zimt-Joghurt 10 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.63 € Für das Rhabarbermus Orangen- und Zitronensaft in ein Kochgeschirr leeren. Den geschälten Rhabarber in Stücke schneiden, samt Zucker dazugeben. Auf kleiner | |
Rhabarber-Porridge mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.66 € Rhabarber in der Butter andämpfen. Mit dem Zucker mischen, kurz köcheln, beiseite legen. Milch und Wasser aufkochen, Grütze und Salz beifügen, ca fünf Minuten | |
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren |
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