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Rezept 7531 bis 7545 von 14242
Mojo rojoMojo rojo   1 Rezept
Preise: Discount: >2.13 €   EU-Bio: >4.13 €   Demeter: >4.13 €
Ein wesentliches Merkmal der kanarischen Küche sind die populären Soßen, "mojo" oder "mojos" genannt. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Arten: unter   
Mojo rojo - Variation 1Mojo rojo - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.59 €   EU-Bio: >3.99 €   Demeter: >3.98 €
Die festen Zutaten im Mörser sorgfältig zu einer Paste vermischen, dann nach und nach das Öl hineinrühren, abschließend den Essig und das Wasser. Allgemeine   
Mojo -rot-Mojo -rot-   4 Portionen
Preise: Discount: >0.60 €   EU-Bio: >1.33 €   Demeter: >1.32 €
Knoblauch, Paprika, Kümmel, Pfeffer im Mörser stampfen. Mit der Tasse Öl verrühren. Mit Essig und Salz abschmecken. Ggf. mit etwas Wasser verdünnen.   
Mojo verde - Variation 1Mojo verde - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.45 €   EU-Bio: >1.95 €   Demeter: >1.95 €
In entsprechender Weise wie Mojo colorado zubereiten. (bei Mojo Picón wird zum Grundrezept scharfer Paprika, bei Mojo de cilantro Korianderkraut hinzugefügt)   
Mojo Verde - Grüne SauceMojo Verde - Grüne Sauce   1 Rezept
Preise: Discount: >3.84 €   EU-Bio: >4.64 €   Demeter: >4.68 €
Kreuzkümmel mit Knoblauch und Meersalz im Mörser zermahlen, Korianderblätter dazugeben und langsam Olivenöl einfließen lassen, bis eine dickliche Paste   
Mojo verde - Kanarische SauceMojo verde - Kanarische Sauce   1 Portion
Preise: Discount: 3.93 €   EU-Bio: 4.35 €   Demeter: 4.35 €
In einem Porzellanmörser die geschälten Knoblauchzehen mit etwas Salz, Kreuzkümmel, einem Stückechen der Pfefferschote und dem gehackten Koriandergrün zu   
Mojo verde - Kanarische SoßeMojo verde - Kanarische Soße   1 Portion
Preise: Discount: 4.08 €   EU-Bio: 4.50 €   Demeter: 4.50 €
In einem Porzellanmörser die geschälten Knoblauchzehen mit etwas Salz, Kreuzkümmel, einem Stückechen der Pfefferschote und dem gehackten Koriandergrün zu   
Mojo Verde (De Cilantro)Mojo Verde (De Cilantro)   1 Rezept
Preise: Discount: >7.40 €   EU-Bio: >9.62 €   Demeter: >9.62 €
Die Korianderstiele abschneiden und die Blätter waschen In einem Holzmörser (oder auch mit einem Mixer, wenn es nicht anders geht) den Koriander, den Knoblauch   
Mojo verde de cilantroMojo verde de cilantro   1 Rezept
Preise: Discount: >0.75 €   EU-Bio: >1.55 €   Demeter: >1.55 €
Im Mörser das Salz, Pfeffer, Kümmel und Koriander gut vermischen, nach einer Weile die geschälten und kleingeschnittenen Knoblauchzehen dazugeben. Wenn sich   
Molho (Chilipaste)Molho (Chilipaste)   127 Ml
Preise: Discount: >2.89 €   EU-Bio: >3.39 €   Demeter: >3.37 €
Paprika und Chilischoten putzen, waschen, in Stücke schneiden und in 3 El heißem Öl andünsten. Mit Nelken, Muskatnuss, Zimt, Lorbeer würzen und zugedeckt 40   
Molho de Pimenta - PfeffersauceMolho de Pimenta - Pfeffersauce   6 Portionen
Preise: Discount: >5.19 €   EU-Bio: >5.47 €   Demeter: >5.70 €
Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. mit Olivenöl, Limettensaft, Palmöl und   
Molho de Pimenta Molho de Pimenta    6 Portionen
Preise: Discount: >5.19 €   EU-Bio: >5.47 €   Demeter: >5.70 €
Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander fein hacken. mit Olivenöl, Limettensaft, Palmöl und   
Molho de Pimenta, PfeffersauceMolho de Pimenta, Pfeffersauce   1 Rezept
Preise: Discount: >4.22 €   EU-Bio: >4.37 €   Demeter: >4.54 €
Zwiebeln, Salz und Knoblauch mit Limonensaft in einem Mörser zerdrücken. Gehackte Petersilie, Koriander und Pfeffer zufügen. Nochmals zerdrücken und ziehen   
Moqueca Bahiana - Fisch aus BahiaMoqueca Bahiana - Fisch aus Bahia   6 Portionen
Preise: Discount: >7.34 €   EU-Bio: >9.04 €   Demeter: >8.78 €
Den Fisch in eine Schüssel geben und mit Limettensaft, Koriander, der von den Stengeln gezupften Petersilie und Lorbeer würzen und zugedeckt kühl stellen. Die   
Moraga Sardinen und Venusmuscheln in Weißwein GedämpftMoraga Sardinen und Venusmuscheln in Weißwein Gedämpft   4 Portionen
Preise: Discount: >4.00 €   EU-Bio: >4.45 €   Demeter: >3.94 €
Frische Sardinen sind nicht sehr oft im Angebot. Weitaus die meisten dieser fetten Fische werden als Konserve verkauft - eingelegt in Wein, Tomatensauce oder Öl.   

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