Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 3711 bis 3720 von 4235

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.23 €
EU-Bio: >20.28 €
Demeter: >20.32 €
Die Morcheln mindestens 1/2 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich spülen. Gut die Hälfte der Morcheln grob hacken, restliche ...

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Schweinshaxen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.70 €
Die Schwarte vom Metzger würfelförmig einschneiden lassen. Haxen waschen, gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Zusammen mit der halbierten ungeschälten Zwiebel, dem ...

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Apfelkücherl, aus Bayern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.07 €
B. Rias-Bucher: Frittiertes aus dem Schmalztopf zu essen, fanden die Bayern trotz ihrer Vorliebe für deftige Küche immer schon viel zu fett: die Köchinnen ließen ...

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Fleisch-Spinat-Pastete

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.65 €
Demeter: >15.68 €
Teigzutaten zu einem Mürbeteig verkneten und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Zwei Drittel des Teiges 5 mm dick ausrollen und damit eine Kastenform (25 cm lang) ...

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Panierter Rotbarsch mit Speckkartoffeln und roter Remoulade

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.05 €
Fischfilets mit Salz und Zitronensaft würzen. Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Den Fisch in Mehl wenden, durchs Ei ziehen und mit den Semmelbröseln ...

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Geschwenkte Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Gekochte Klöße-Mischung in Wasser (1) einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Aus der Masse mit feuchten Händen Schupfnudeln (kleine spitze "Zigarren") formen. ...

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Weißkohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >9.88 €
Demeter: >10.76 €
Weißkohl-Blätterteigstrudel: Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Das ...

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Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.90 €
Am Vortag das Fleisch rundum sauber putzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. mit Senf- und Pfefferkörnern, ...

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Ausgebackener fränkischer Karpfen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wenn wir dies alles besorgt haben, nehmen wir einen Schlagstock o.". und ziehen ihn den beiden Karpfen über die Rübe. Wenn Ihr dabei keine Sadis sein wollt, so ...

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Roastbeef (in Brühe gegart)

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.54 €
EU-Bio: >27.88 €
Demeter: >27.84 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, im Butterschmalz anbraten, mit Fleischbrühe und der Hälfte des Weines ablöschen. Mit Nelken und Lorbeerblatt gespickte ...

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