Zutat: Butter     
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Rezepte 931 bis 940 von 27303

Austerncremesuppe mit Queller*

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.90 €
*Creme d'Huitres a la Salicorne Das Gemüse vorbereiten, in dünne Streifen schneiden und in einem Kochtopf mit der Butter weichdünsten. Weißwein und Wasser ...

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Gemüsebrühe mit Stern-Croutons

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.39 €
1. Suppengrün putzen und waschen. 1 Möhre in feine Scheiben schneiden. Ein Stück Porree fein würfeln. Beides zugedeckt beiseite legen. Übriges Suppengrün grob ...

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Gebratene Wildentenbrust mit Hagebuttenäpfel und Sesamplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.65 €
Die Wildentenbrüste von Sehnen und Fetträndern befreien, mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Fett von beiden Seiten anbraten und im 200 Grad heißen Backofen 7 ...

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Kniekiechl mit Preiselbeeren

10 Portionen
Preise:
Discount: ~2.58 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.28 €
Das Öl wird in diesem Rezept anteilig mit 200 ml berechnet. Die Menge, die in etwa beim Frittieren verbraucht wird. 125 ml lauwarme Milch mit Hefe, Zucker und 3 El Mehl ...

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Ahorn-Hollandaise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~4.00 €
Demeter: ~4.83 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 250 ml Ahorn-Hollandaise. Apfelessig und Ahornsirup zusammen mit den Pfefferkörnern offen zur Hälfte einkochen. Den ...

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Stubenküken mit Schalotten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >4.29 €
1. Küken aufschneiden, mit einer Geflügelschere den Rückenknochen herausschneiden, Flügel abtrennen und wegwerfen. Küken mit der Brustseite nach unten legen, flach ...

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Marinierter Ochenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.56 €
EU-Bio: ~26.91 €
Demeter: ~27.74 €
mariniertes Fleisch trockentupfen, kräftig anbraten. Etwas Brühe angießen; wenn sie verkocht ist, wieder Brühe angießen. Auf diese Weise etwa die Hälfte der ...

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Saarländische ”Verheiratete” von der Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.18 €
EU-Bio: ~9.19 €
Demeter: ~9.73 €
(*) Küchenkraut Peterlein Ein Topf mit reichlich Wasser und Salz zum Kochen bringen. Eier mit den Blättern der Blattpetersilie mixen. Das gesiebte Mehl mit den Eier, ...

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Schinken-Quark-Sandwich

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >8.27 €
Brot mit Butter bestreichen, mit den gewaschenen Salatblättern belegen. Die Tomate waschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern ...

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Thüringer Christstollen

1 Stollen
Preise:
Discount: >14.64 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >18.02 €
Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde eindrücken. Hefe zerbröckeln und mit 1 El Zucker und etwas lauwarmer Milch verrühren und in die Mulde ...

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