Zutat: Butter     
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Porkkanalaatikko - Finnischer Karottenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.31 €
EU-Bio: ~2.45 €
Demeter: ~2.56 €
Porkkanalaatiko ist in Finnland ein typisches Gericht zu Weihnachten. Es eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren. Die weichgekochten Karotten pürieren. ...

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Spargelsalat mit Schinken und Eiern - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.01 €
EU-Bio: >19.13 €
Demeter: >34.68 €
Spargel großzügig putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Köpfe separieren. Den Sud zum Kochen bringen und den Spargel - bissfest - absieden. Die Köpfe 2 Minuten ...

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Früchtebrot - Variation 1

1 Cake(*)
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.75 €
(*) Für eine Cake-Form von 26 cm Länge Rosinen mit dem Rum marinieren. Mandeln hacken. Butter während zehn Minuten zu einer weißen Creme rühren, bis sich ihr ...

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Ostpreußische Brotsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.73 €
Das Vollkornbrot wird zerbröckelt und im Wasser zu Mus gekocht, durch ein Sieb passiert und dann mit den über Nacht in Wasser eingeweichten, abgetropften ...

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Blumenkohl-Hirse-Buletten mit Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.07 €
EU-Bio: ~8.27 €
Demeter: ~8.29 €
Hirse abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Hirse kurz mitdünsten. Mit Wasser ablöschen. Aufkochen ...

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Ofenpfanne mit Auberginen, Kartoffeln und Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~25.32 €
Demeter: ~25.66 €
Stehen keine gekochten Kartoffeln, z.B. vom Vortag zur Verfügung, Kartoffeln kochen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und hacken. ...

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Polenta paesana - Bauernpolenta aus dem Tessin

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.11 €
EU-Bio: >19.88 €
Demeter: >19.99 €
Die Polenta mit Salzasser und dem Maismehl zubereiten. Nach 15 Minuten Kochzeit Butter, geriebenen Parmesankäse, in Scheiben geschnittene Fontina, die gewürfelte ...

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Kanapees mit Lachsschinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.33 €
Dieses Rezept ergibt 12 Kanapees. Brot mit Butter bestreichen. Lachsschinkenscheiben zur Hälfte zusammenlegen, je ein Salatblatt dazwischen stecken. Möhren ...

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Clafoutis - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.73 €
Brotbrösel und Mandeln mit Weißwein und Kirschwasser benetzen und durchziehen lassen. Inzwischen Butter, Zucker und Eigelb mit dem Handrührer hell und cremig ...

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Buche de Nöl (Weihnachts-Baumstamm)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >8.00 €
Für den Teig die Eigelb mit dem Wasser in einer Schüssel schaumig schlagen und nach und nach etwa drei Viertel des Zuckers einstreuen. Schlagen, bis die Masse ...

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