Zutat: Butter     
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Rezepte 1551 bis 1560 von 27300

Gratinierte Hirsepfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.12 €
Aus Mehl, Milch, Delikata und einem halben TL Salz einen Teig rühren und 30-60 Minuten zugedeckt quellen lassen. Inzwischen den Lauch und den Wirsing in schmale ...

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Kaninchen ”Hotel an der Mosel”

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.95 €
Rosinen, Backpflaumen und Trester mindestens 3 Stunden einweichen. Kaninchen in Portionsstücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speckwürfel knusprigbraun ...

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Zürcher Geschnetzltes

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >9.18 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer zunächst in dünne Scheiben, dann in schmale Streifen und zum Schluss in ca. 2-3 cm lange Stückchen zerschneiden. Zwiebel ...

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Klassisches Rumpsteak

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.72 €
EU-Bio: ~35.85 €
Demeter: ~36.20 €
Die Steaks kurz kalt abspülen und trockentupfen. Den Fettrand rundum einschneiden, damit sich die Steaks beim Braten nicht wölben und gleichmäßig garen. Für die ...

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Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.92 €
Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den vorgeheizten ...

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Süße Kürbismousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.07 €
Butter, Zucker, Orangen- und Zitronensaft in eine Kasserolle geben und aufkochen. Den geriebenen Kürbis dazugeben und langsam dünsten, bis ein Püree entsteht. Die ...

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Gans nach Kurt Jäger

6 Portionen
Preise:
Discount: >35.96 €
EU-Bio: >38.07 €
Demeter: >38.70 €
Die Flügel der Gans kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thymian, Backpflaumen in den Bauch des Vogels stopfen, mit Zahnstochern zustechen oder ...

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Birnen, Bohnen und Speck mit Kaninchenrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.91 €
Schnippelbohnen schräg in schmale Streifen schneiden bzw. grüne Bohnen putzen und je nach Größe in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser weich kochen, in ...

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Rehrücken mit Pfifferlingen + Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >14.24 €
Demeter: >14.57 €
REHRÜCKEN: Den Rehrücken auslösen und enthäuten. Die beiden Filets mit Salz, Pfeffer und einem Teil der zerdrückten Wacholderbeeren einreiben. Die Butter in einer ...

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Quarkauflauf mit Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.98 €
Backofen auf 175-200°C vorheizen. Gas: Stufe 3; Umluft: 150-175°C Gnocchi in reichlich kochendes Wasser geben und wenig Minuten garziehenlassen, bis sie aufsteigen. ...

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