Zutat: Butter     
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Rezepte 1221 bis 1230 von 27301

Salzburger Nockerln - Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >7.93 €
1. Eiweiß mit 1 Prise Salz halbsteif schlagen. Dann nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis ein fester Eischnee entstanden ist. 2. Eigelb ...

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Fränkischer Bohnentopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.74 €
Eine große, flache Auflaufform fetten. Die Zucchini waschen, abtrocknen und putzen. Die Früchte halbieren, mit einem Löffel das Fruchtmark herausheben, dabei einen ...

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Ingwerflan auf Karamellisierten Äpfeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >6.15 €
Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, die Viertel längs in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter aufschäumen ...

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Mangold-Röllchen in Pilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >12.91 €
Mangold waschen, die Stiele abschneiden und würfeln. Trockenpilze in 100 ml warmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen; leicht ausdrücken und hacken. Pilzwasser ...

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Kressesuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >4.52 €
2 Zwiebeln mit etwas Butter andünsten bis zum Glasigwerden. Dabei 1 kg Kartoffeln in gleichgroße Würfel (z.B. 2 x 2 cm) schneiden und mit 1-2 l Gemüsebrühe (je nach ...

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Putenoberkeule in Portwein-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.94 €
Die Putenoberkeule kurz waschen und trockentupfen. Den Knoblauch pellen und halbieren. Zusammen mit dem Portwein, Rotweinessig, Balsamessig, Zitronensaft, 100 ml ...

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Rebhühner in Weinblättern 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.49 €
Die Rebhühner waschen und trockentupfen. Von innen mit Salz und Pfeffer einreiben. In jedes Huhn ein Lorbeerblatt legen und in 2 Weinblätter hüllen. Mit je einer ...

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Pommes farcies (Hackfleischfüllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.00 €
Das Hackfleisch mit der Zwiebel und der Petersilie in wenig Fett in der Pfanne anbraten. Dann mit einem Teelöffel Mehl bestäuben, mit dem Wein ablöschen, die ...

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Wiener Torte, eine andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >6.45 €
(Anmerkung). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Butter, Mehl, Zucker, beliebig ...

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Fruchtgratin mit Joghurtsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Auf einem flachen Teller die Kiwischeiben rosettenförmig auslegen und jeweils mit einer Himbeere verzieren. Die gehackten Walnusskerne, die übrigen Himbeeren mit zwei ...

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