Zutat: Butter     
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Rezepte 1191 bis 1200 von 27301

Fricassee Argenteuil

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.40 €
Das Rezept ist nach der Stadt Argenteuil bei Paris benannt, die für ihre Spargelzucht berühmt ist. Wenn Sie Liebstöckel statt Sauerampfer verwenden, werden Sie mehr ...

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Gratinierter Spargel auf Tomaten-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.07 €
EU-Bio: ~11.21 €
Demeter: ~15.23 €
Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. 3 Liter Wasser mit Butter, 2 EL Salz, Essig und Zucker zum Kochen bringen. Spargel darin ca. 15 Minuten garen. Tomaten ...

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Dorade Royal mit Französischen Espalette-Chili auf Pinien Couscous und Rosenessigglace

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.34 €
Die Doraden schuppen, ausnehmen und filetierten. Den trockenen Couscous in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Diesen Vorgang solange wiederholen bis der ...

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Weiße Taubnesseln im Teigmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >0.69 €
Butter in Wasser bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl mit etwas Salz vermischen. Lauwarme Butter-Wasser-Mischung in die Milch rühren und dann zum Mehl ...

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Kräuterbutter-Grundrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.21 €
Die Kräuter waschen Sie sorgfälltig und hacken sie sehr fein. Die gepellte Schalotte schneiden Sie in feine Würfel und die gepellten Knoblauchzehen zerdrücken ...

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Gebackene Zwetschgenknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.68 €
Topfen mit Zitronenschale, Vanille, Salz, Mehl, Semmelbrösel und Ei zu einem glatten Teig verrühren. Der Teig soll mit den Händen formbar sein, ohne zu kleben. ...

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Pouletbrust mit Himbeersauce und Apfelreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.00 €
Pouletbrüstchen kurz abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen auf einer Platte bis zum Gebrauch kühlstellen. 2 cl Portwein abmessen 4 cl Himbeeressig abmessen Tk ...

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Räucherlachs-Sauce (Zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~9.82 €
Demeter: ~9.89 €
Schalotten hacken, in Fett dünsten. Mascarpone und saure Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). Senfcreme bei ...

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Plumpudding - Marissal

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >6.09 €
Neben der üblichen Aussteuer brachte Johanna Marissal auch einige Rezepte aus ihrer amerikanischen Heimat mit nach Hamburg. Davon hat sich in der Familie Marissal bis ...

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Knurrhahnfilet Mit Kumquat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.14 €
Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und anschließend ...

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