Zutat: Butter     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 27303

Karamelisierte Schmorgurken ’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.45 €
Die Gurken schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben. Die Gurken in 3 mm dünne Streifen schneiden. Ein Tuch in ein Sieb legen, das Sieb ...

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Wildreis-Salat mit Spargel, Lachs und Wachteleiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.65 €
EU-Bio: >18.99 €
Demeter: >20.71 €
Spargelstangen waschen und sorgfältig schälen, dann in knapp 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen, Spargelabschnitte ...

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Kapernsauce I.

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.80 €
Man lässt 6 dkg Butter aufschäumen, gibt 2 Esslöffel Mehl hinein und macht davon eine dunkle Einbrenne. Dann gibt man etwas kleingeschnittene Zwiebel, Sellerie, ...

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Entenleber mit Korinthen auf sommerlichen Salaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.58 €
Für die Korinthensauce den Lauch waschen. Lauch und Schalotten feinwürfelig schneiden. Korinthen in Wasser aufkochen lassen, danach abseihen. Lauch und Schalotten in 1 ...

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Leber mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.07 €
Schalotten schälen und vierteln. In 50 g Butter rundherum goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, zugedeckt 15 Minuten dünsten. Geputzte Lauchzwiebeln ...

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Kasseler-Möhren-Ragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.44 €
Zwiebel in Butter glasig dünsten, Möhren dazugeben, Brühe, Schlagsahne zugießen, zugedeckt 5 Minuten kochen lassen. Gemüsesud mit Soßenbinder binden, ...

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Krabbentürmchen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.20 €
Mit der weichen Butter eine Kaffeetasse ausfetten. Dann die Eier mit der Sahne verquirlen. Danach dann die ausgefettete Tasse mit den Krabben, dem klein geschnittenen ...

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Szegediner Gulasch mit Kresse-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.63 €
EU-Bio: ~33.83 €
Demeter: ~34.51 €
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch mit dem Kümmel im Mörser zu einer Paste verarbeiten. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem ...

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Mehlnockerln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.58 €
Butter mit Salz schaumig rühren, Eier dazugeben und cremig rühren. Dann abwechselnd Mehl und Milch unterrühren (mit Knethaken). Wenn das Wasser kocht, kommt ...

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Schoko-Minz-Käsekuchen

16 Stücke
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.72 €
Für den Belag die Schokotäfelchen nebeneinander auf einem Teller ins Gefrierfach legen. Kekse für den Kuchenboden in einen Gefrierbeutel füllen, mit dem Nudelholz ...

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