Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Rezepte 771 bis 780 von 4405

Gefüllte Rote Bete - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.80 €
Rote Bete putzen, die inneren kleinen Blätter zur Seite legen. Knollen gründlich waschen. Ungeschält mit Essig in kochendes Salzwasser geben und ca. 25 Minuten auf 1 ...

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Schwäbische Tellersulz mit Kräutermarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >6.88 €
Schweinebug, Schnäuzle und Kalbsfüße würzen und mit dem Gemüse langsam weichkochen. Fleisch aus der Brühe nehmen und erkalten lassen. Dann in ca. 1 cm dicke ...

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Feijoada (Schwarze Bohnen und Rauchfleisch)

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.76 €
Bohnen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Im Einweichwasser mit dem Schinkenknochen eine Stunde und 30 Minuten kochen lassen. Knochen entfernen. Würste und ...

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Kartoffelplätzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.02 €
Demeter: ~5.15 €
Kartoffeln schälen, in Salzwasser garen, Zwiebeln andünsten, Kräuter hacken, Käse würfeln. Kartoffeln abdampfen, zerdrücken, sofort Zwiebeln dazu. Kräuter und ...

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Hühnertopf mit Shiitakepilzen

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >9.63 €
Demeter: >9.63 €
Das Huhn in 4 l kaltem Salzwasser zum Kochen bringen und 2 Stunden garen. Nach einer Stunde die Schälerbsen dazugeben. Inzwischen die Möhren schälen und in kurze ...

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Vitaminkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >5.43 €
Die Kartoffeln werden unter fließendem Wasser und mit der Bürste gründlich gereinigt, dann halbiert. mit den Schnittflächen nach oben setzt man sie auf ein ...

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mit Hering gefüllte Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
Die Eier halbieren, die Dotter herausnehmen, dabei darauf achten, dass die Eiweiß nicht beschädigt werden. Die Dotter zerreiben, zu den kleingehackten Heringsfilets, ...

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Ochsenzunge in Kapernsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.23 €
Rinderzunge kalt abspülen. Wasser aufkochen, die Zunge zugeben und rasch zum Kochen bringen. Zugedeckt bei schwacher Hitze zwei Stunden garen. Suppengrün, Zwiebel, ...

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Indianerbohnen-Gratin mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.90 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann mit dem Einweichwasser aufsetzen und auf kleinem Feuer während anderthalb bis zwei Stunden weich kochen. Die ...

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Hähnchen auf Bayrische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.47 €
EU-Bio: ~5.35 €
Demeter: ~5.40 €
Das Hähnchen gut waschen und mit einem Tuch trockentupfen. Die Semmeln mit warmer Milch begießen, die Eier, die Kräuter und den ausgelassenen Speck dazugeben. Alles ...

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